一、蜂蜜产量低
蜂蜜是蜜蜂养殖最主要的产品，实际上大多数养蜂人都是靠销售蜂蜜来获取效益的，但蜂蜜的产量因蜂种不同有很大的差异，例如中蜂定点养殖时一群蜂一年只能产10斤左右的蜂蜜，极少有能超过20斤的，另外一个蜂场的中蜂群数也不能超过50群，否则反而会因蜜源不足降低整体的蜂蜜产量。
二、收益不稳定
蜜蜂养殖的效益不稳定主要源于蜂蜜产量不稳定，而影响每年蜂蜜产量的因素又主要有两个，其一是蜜源植物开花流蜜受气候的影响非常大，有些蜜源植物甚至存在着明显的大小年，其二是蜜蜂采集花蜜时受天气的影响非常明显，例如在大流蜜期遇到连续雨天则当年的蜂蜜产量也会大大降低。
三、假蜂蜜泛滥
假蜂蜜是制约养蜂最主要的因素，原因是这些假蜂蜜的成本非常低(用糖浆和色素勾兑只要几元钱)，因此能以极低的价格迅速抢占真蜂蜜的市场，另外这些假蜂蜜还破坏着蜂蜜在消费者心中的形象，使人们害怕买到假蜂蜜而不再购买蜂蜜，最终导致真正养蜂的人因蜂蜜销售不出去而赚不到钱。
四、养殖难度大
蜜蜂养殖不但有极高的技术门槛，而且还需要较长期的经验积累，例如春繁是提高养蜂效益的必要前提，然而仅仅知道春繁是远远不够的，还要搞清楚当地什么时候开始春繁，另外蜜蜂的很多疾病都有传染性，疾病防控方面做不好易导致全场蜂患病，因此养蜂不但有一定的难度且存在着风险。
总结：养蜂赚不赚钱取决于蜂蜜的产量和销售情况，其中蜂蜜产量主要由蜜源、气候和技术等因素决定，而蜂蜜销售则会受到各种假蜂蜜及劣质蜜的干扰，因此从大环境上看养蜂的确是很难赚到钱的。
