1、胡枝子蜜是蜜蜂采集胡枝子花蜜酿制而成的,新蜜表面常有少量的细小泡沫,未结晶时呈质地浓稠且透明的浅琥珀色,有胡枝子花特有的芳香味,味道甘甜适口,回味悠长绵润并略带有微酸味,易结晶,结晶后呈乳白色油脂状。
2、胡枝子蜜是主产于我国北方地区的特色蜂蜜,产地主要集中在东北、华北、西北等地,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,经常食用有清热解毒、润肠通便、美容养颜等功效。
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