1、狼牙蜜是蜜蜂采集狼牙刺花蜜酿制而成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色(对着光照看稍带绿色),有狼牙刺花特有的自然芬芳香味,口感甜而不腻并略带有淡淡的微酸味,易结晶,尤其在低温环境下很快便能结晶成细腻雪白的凝脂状。
2、狼牙蜜是黄土高原和云贵高原的特色蜂蜜,产地主要集中在陕西、甘肃、四川、贵州、云南等地,主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,经常食用有清热解毒、润肠通便、缓解疲劳等功效。
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