蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的,自古以来便是备受青睐的纯天然营养食品,喝蜂蜜最简单的做法莫过于冲蜂蜜水,但若喝的时间不合适则反而对健康有害,下面小编就简单科普一下喝蜂蜜水的最佳时间表吧!
一、营养价值
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质,其中最具代表性的营养物质是葡萄糖、果糖等单糖和酶类等活性物质,其中葡萄糖和果糖等单糖能为人体提供大量的能量物质,而酶类等活性物质则能润肠通便并能改善人体代谢功能。
二、最佳时间
时间 | 功效 |
早餐后半小时 | 润肠通便,快速排出体内毒素 |
午餐后一小时 | 帮助消化,增强胃肠消化功能 |
下午15~16时 | 缓解疲劳,快速补充能量物质 |
睡前1~2小时 | 安神助眠,提高夜间睡眠质量 |
注:蜂蜜水不建议空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含有机酸等酸性物质,加之喝蜂蜜水能促使胃部大量分泌胃酸,若长期空腹饮用易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。
三、正确做法
蜂蜜水的做法非常简单,只需要将蜂蜜40℃以下的温开水冲匀即可饮用,但蜂蜜不能直接用60℃以上的开水冲,原因是蜂蜜中含有大量极富营养价值的活性物质,若冲泡水温过高蜂蜜的营养价值会因活性物质失活而降低,另外蜂蜜也可与柠檬、山楂或牛奶等搭配做成各种各样的蜂蜜水。
四、禁忌人群
1、糖尿病患者不建议喝蜂蜜水,原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等单糖,若糖尿病在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜水易引起血糖异常升高。
2、肝硬化患者不建议喝蜂蜜水,原因是肝硬化时肝细胞已遭到严重破坏且肝功能也差,若再喝富含单糖的蜂蜜水反而会加速肝脏的纤维化。
3、高血糖人群不建议喝蜂蜜水,原因是蜂蜜水中富含单糖且有显著的升糖效果,若本身血糖就偏高的人群喝蜂蜜水极易导致血糖变得更高。
五、注意事项
1、蜂蜜水不能直接用开水冲,原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质,若水温过高蜂蜜水的营养价值会因活性物质失活而降低。
2、蜂蜜水不能长期过量饮用,原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等糖分,若长期过量饮用则易因糖分摄入过量而引起肥胖。
3、蜂蜜水不能长期空腹饮用,原因是蜂蜜水中富含有机酸等酸性物质,若长期空腹饮用则极易因胃酸过多而诱发胃肠疾病。