蜂蜜水是用蜂蜜直接冲泡而成的饮品，因营养丰富且做法非常简单而备受青睐，实际上在生活中很多人都喜欢喝蜂蜜水，而且经常喝蜂蜜水对健康也的确大有好处，下面小编就简单的科普一下蜂蜜水的作用与功效吧！
一、缓解疲劳
喝蜂蜜水有缓解疲劳的效果，这主要得益于蜂蜜水中所富含的葡萄糖和果糖，原因是葡萄糖和果糖都属单糖且不需胃肠消化便可直接进入血液中，也就是说喝蜂蜜水有极为显著的升血糖效果，而人体活动所需能量基本上完全依赖血糖的供给，因此高强度劳作尤其是脑力劳动后喝杯蜂蜜水能快速缓解疲劳。
二、润肺止咳
喝蜂蜜水有润肺止咳的效果，这主要得益于蜂蜜水中所富含的多种抗菌成分，这些抗菌成分对呼吸道病菌都有显著的抑制和灭杀效果，从而能从根本上解决因病菌感染而引起的痰多咳嗽等问题，此外喝蜂蜜水还能稀释痰液并促使痰液快速排出，因此在遇到呼吸道感染引起咳嗽时可喝杯蜂蜜水来润肺止咳。
三、润肠通便
喝蜂蜜水有润肠通便的效果，这主要得益于蜂蜜水中富含的有机酸及酶类能帮助胃肠消化食物，同时蜂蜜水中富含的氨基酸、维生素及矿物质等成分能促进胃肠功能正常，此外蜂蜜水中含有的乙酰胆碱等成分还有促进胃肠蠕动的作用，因此在生活中遇到消化不良或便秘等情况时可喝杯蜂蜜水来润肠通便。
四、保护肝脏
喝蜂蜜水有保护肝脏的效果，这主要得益于蜂蜜水中富含的单糖及氨基酸等成分能为肝脏代谢提供能量，同时蜂蜜水中富含的维生素、矿物质及活性酶等成分能促进肝组织再生并能抑制脂肪肝形成，因此肝功能较弱的人群可适当喝些蜂蜜水来保护肝脏，但注意肝硬化喝蜂蜜水则可能反而加重肝脏纤维化。
五、增强免疫
喝蜂蜜水有增强免疫的效果，这主要得益于蜂蜜水中富含的矿物质及酶类等成分能促进免疫细胞的增殖，同时蜂蜜水中富含的单糖、维生素及氨基酸等成分还能增强免疫细胞的活性，此外蜂蜜水中富含的营养物质对维持机体各组织正常运作也有积极作用，因此免疫低下的人群可经常喝蜂蜜水来增强免疫。
六、美容养颜
喝蜂蜜水有美容养颜的效果，这主要得益于蜂蜜水中所富含的多种抗氧化物质，这些抗氧化物质如超氧化物歧化酶不但能增强体内抗氧化酶的活性，而且还能有效抑制自由基(皮肤色素沉着的罪魁祸首)的氧化能力，同时喝蜂蜜水还能促进人体排出堆积的毒素，因此在生活中也可适当喝些蜂蜜水来美容养颜。
七、减肥瘦身
喝蜂蜜水有减肥瘦身的效果，这主要得益于喝蜂蜜水能润肠通便并能快速排出体内堆积的毒素，而且喝蜂蜜水还能促进脂肪的消耗并能抑制脂肪的生成，值得注意的是喝蜂蜜水必须要根据自身的运动量来调整饮用量才能减肥，事实上过量喝蜂蜜水不但不能减肥，甚至反而易因糖分摄入过量而越喝越肥胖。
八、安神助眠
喝蜂蜜水有安神助眠的效果，这主要得益于蜂蜜水中所富含的单糖能为神经系统供能并能缓解神经紧张，同时蜂蜜水中富含的矿物质元素还能起到安抚情绪和减轻压力的作用，因此有失眠多梦等问题的人群可在睡前1～2小时喝杯蜂蜜水，但喝完蜂蜜水就上床睡觉则反而可能因血液过于粘稠而不利于睡眠。
九、注意事项
1、蜂蜜水一定要用40℃以下的开水冲泡，原因是蜂蜜中所富含的活性成分不耐高温，而水温超过60℃时这些活性物质将永久的失去活性。
2、蜂蜜水最好不要在空腹时饮用，原因是喝蜂蜜水会促使胃部大量的分泌胃酸，而空腹时这些胃酸将直接刺激胃肠粘膜而引发胃肠问题。
3、蜂蜜水长期过量饮用对健康有害无益，原因是适量摄入单糖时对人体极为有利，而长期过量摄入单糖则极易导致肥胖甚至诱发糖尿病。
