蜂蛹和螃蟹可以一起吃吗?

黔子夜
2020-11-16 20:59:54

蜂蛹

1、蜂蛹和螃蟹可以一起吃,其中蜂蛹的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪,尚含丰富的维生素、矿物质、胆固醇、酶类等,而螃蟹的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪,尚含少量维生素、矿物质、胆固醇等,从营养成分上看蜂蛹和螃蟹一起吃没有任何问题。

2、蜂蛹和螃蟹不能一起吃没有科学依据,但蜂蛹和螃蟹中都富含异性蛋白等过敏原,过敏体质人群食用容易引发过敏反应,轻者可能出现皮肤瘙痒、全身潮红等不适,严重时可引起心律失常、呼吸困难甚至过敏性休克,因此吃蜂蛹和螃蟹之前一定要确保自己不过敏。

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