一、蜂种论述
东方蜜蜂是现存已知的9种蜜蜂之一，别称东蜂，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、蜜蜂科、蜜蜂属群居昆虫，原产于亚洲东部和南部地区，亚种有中华蜜蜂、印度蜜蜂、日本蜜蜂等，其中中华蜜蜂是我国特有的蜂种，在我国已有数千年的饲养历史。
二、形态特征
东方蜜蜂是社会性昆虫，蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂组成；蜂王体型大，比工蜂长1/3，腹部长，翅膀仅覆盖腹部的一半，足3对，腹部末端有螫针，腹下无蜡腺，足不如工蜂粗壮；雄蜂体型比工蜂粗壮，体色黑色，头近圆形，翅宽大，粗短，无螫针、蜡腺和嗅腺；工蜂体型小，管状口器发达，腹部圆锥形，腹上有蜡板，末端尖锐且有毒腺和螯针，足3对，股节、胫节和跗节有特化形成的花粉框和花粉刷。
三、分布范围
东方蜜蜂广泛分布于亚洲东部和南部，包括中国、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、缅甸、越南、老挝、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、日本、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地，分布区域涵盖了亚洲的热带、亚热带、温带及寒带地区。
四、代表亚种
1、中华蜜蜂：中华蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，属于我国独有的蜜蜂品种，有利用零星蜜源植物、采集力强、利用率较高、采蜜期长及适应性、抗螨抗病能力强、消耗饲料少等优点。
2、印度蜜蜂：印度蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，有克什米尔型、山地型和平原型3种类型，不同类型在形态上有些许差异，目前处于野生、半野生或家养状态，分蜂性、耐寒性较强。
3、日本蜜蜂：日本蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，在日本是主要的授粉昆虫，有多个生态类型，不同类型在形态上有些许差异，目前处于野生、半野生或家养状态，分蜂性、耐寒性强。
五、生活习性
1、群居性：东方蜜蜂是群居性昆虫，任何个体离开群体都无法独立生存，例如蜂王离开工蜂后会饿死，个体相当于高等动物的细胞，实际上东方蜜蜂也是以群体为单位在进化的。
2、社会性：东方蜜蜂是社会性昆虫，蜂群由工蜂、雄蜂和蜂王组成，其中工蜂负责巢内外几乎所有的劳作，雄蜂负责与新蜂王交尾，蜂王负责产卵并分泌信息素维持蜂群的秩序。
3、营巢性：东方蜜蜂是营巢性昆虫，筑巢材料是工蜂分泌的蜂蜡，蜂巢由数张或十数张相对平行的巢脾组成，巢脾由紧密排列的六面体巢房组成，上部是储蜜区，下部是育虫区。
4、储食性：东方蜜蜂是储食性昆虫，在蜜源丰富的季节工蜂会采集大量的花粉和花蜜储备在蜂巢中，遇到蜜源匮乏或天气等因素不适宜出巢采集时蜂群就以储备的食物为生。
