1、种植时间：每年8-9月份种植。
2、选种处理：选择产量较高、不带有苦味、颜色白净亮丽的种球，剪去腐烂发黑根系部分，然后置于多菌灵溶液中浸泡消毒。
3、整地施肥：于背风向阳、疏松肥沃、排灌方便地块种植，播种前结合耕翻施足腐熟农家肥。
4、播种方式：按行株距30-45×15-20cm下种，然后覆土浇水，待幼苗长出后追施一次磷钾复合肥。
一、食用百合的种植方法
1、种植时间
食用百合适宜生长在凉爽的气候环境中，种植可选择在每年秋季8-9月进行，在这期间温度稳定在18-25℃之间，符合食用百合凉爽的气候环境。
2、选种处理
（1）播种食用百合前，需选择产量较高、不带有苦味且颜色白净亮丽的种球进行播种，播种前需使用消毒后的锋利剪刀，修剪掉底部腐烂发黑的根系。
（2）再将其放入稀释后的多菌灵溶液中浸泡消毒，以提高百合的抗病性。
3、整地施肥
（1）百合适宜生长在疏松肥沃、排水性能较强的土壤中，栽种时，需选择背风向阳、土质松软肥沃且排水灌溉方便的地块。
（2）对土壤进行深耕晾晒后，掺入足量腐熟的农家肥、有机肥作为基肥，以提升土壤的肥力。
4、播种方式
（1）播种食用百合时，需将种球按行距30-45厘米，株距15-20厘米的距离，整齐的码放到土壤中，再覆盖一层5-6厘米的细土。
（2）适当浇水使土壤处于微微湿润的状态，使种球能尽快的萌发，待百合幼苗长出后需追施一次磷钾复合肥。
二、百合怎么繁殖
1、鳞片繁殖
秋季选健壮无病、肥大的鳞片在1∶500的苯菌灵溶液中浸30分钟，取出后阴干，基部向下将1/3-2/3鳞片插入有肥沃砂壤土的苗床中，约20天后鳞片下端切口处便会形成1-2个小鳞茎。
2、鳞茎繁殖
百合老鳞茎的茎轴上能长出多个新生的小鳞茎，收集无病植株上的小鳞茎，消毒后按行株距25×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者继续培养一年再作种用。
3、珠芽繁殖
百合珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细纱混合，贮藏在阴凉通风处。当年9-10月，在苗床上按12-15厘米行距、深3-4厘米播珠芽，覆3厘米细土，盖草。
