香瓜的品种有长香玉、香妃、蜜仙、橙露、脆仙等。
长香玉：橙肉哈蜜瓜，甜度高，营养多。
香妃：常见品种，口感脆，汁多。
蜜仙：早熟甜瓜品种，肉质脆，香味浓，耐储运。
橙露：网纹甜瓜品种，肉质甜，风味纯，耐储运。
脆仙：早熟抗病品种，香味浓，品质好。
一、香瓜的品种
1、长香玉
长香玉是一种大型的网纹橙肉哈蜜瓜品种，它的生命力顽强，具有较好的抗病能力，果实是呈椭圆形的，表皮是灰绿色的，果肉是橙红色，甜度高，切开之后带有香味，营养价值高。
2、香妃
香妃甜瓜是常见的品种，也是甜瓜和香瓜的杂交种类，甜度高达15%以上，也是消费者最为喜欢的品种，外形美观，口感酥脆，汁多味美，比较适合在夏季食用，在生活上也比较常见。
3、蜜仙
蜜仙是一种早熟的甜瓜品种，果实接近于圆形，外皮是黄白色的，单果可重400-500克左右，肉质脆嫩，甜度高，香味浓郁，且耐储运，且坐果比较容易，产量大，喜欢阳光充足的条件下生长。
4、橙露
橙露是一种高级的网纹甜瓜品种，果实是接近于球形的，通常开花之后的55天左右成熟，果皮是灰白色的，果肉是橙色，肉质柔嫩清甜，风味纯正，甜度在14%以上，不裂果，耐储运。
5、脆仙
脆仙是属于早熟的抗病品种，果实接近于圆形，表皮是白色的，还有透明感，表面十分光滑，果肉的含糖量高达14%-17%左右，香味浓，品质较好，坐果比较简单，生育期是在两个月左右。
二、香瓜几月份成熟
1、香瓜的成熟时间通常为4月份下旬至5月份上旬。
2、香瓜一般在授粉后的45-50天内便可成熟，但因为品种的不同，其成熟的时间也会有差别，例如早熟品种伊丽莎白在授粉40天左右成熟，中熟品种白兰瓜在授粉50天左右成熟。
