芦笋过冬需要割苗，因为气温较低芦笋地上的枝干会慢慢变黄老化，因而在冬季需进行割苗处理，以减少养分的消耗。冬季养护殖芦笋时需控制好浇水量，使盆土处于微微湿润状态即可。还可在冬至前后给芦笋施加腐熟粪肥和饼肥来补充营养分，使其顺利越冬。
芦笋过冬要割苗
芦笋过冬要割苗，因为冬季气温较低，芦笋地面上的枝干会慢慢变黄老化，有的枝条还会出现细菌和虫卵。因而在冬季需要进行割苗处理，以减少养分的消耗，使芦笋能够更好的过冬。冬季气温较低时，还需在芦笋上方覆盖稻草进行保暖。
冬季养护芦笋的方法
冬季养殖芦笋时，需控制浇水量。虽然芦笋适宜生长在湿润的环境下，当冬季需减少浇水量，保证盆土处于微微干燥的状态即可，可每隔15～20天浇一次水。冬季如果浇水过多，容易冻伤植株的根系。
冬季养殖芦笋时还需进行合理的施肥，可在冬至前后给芦笋施加腐熟的粪肥、饼肥和适量的过磷酸钙溶液。给芦笋施加适量的肥料，能补充好养分，并提高芦笋的御寒能力使其顺利越冬。
在冬季随着气温的降低，芦笋地上的茎叶会逐渐枯萎，需及时清理掉地面上的枯叶和落叶，这样能减少病虫害的滋生。此外，越冬期间还需往芦笋茎叶上喷洒杀虫药剂，来预防蚜虫、地老虎等害虫的滋生。
