在南方种植南瓜的时间为1～3月份和7～8月份，温度控制在10～26摄氏度之间。在种植南瓜时，需要选用表面完整、没有病虫害的种子，用清水洗净后，再用湿河沙混合催芽，然后栽种到含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中。
在南方种植南瓜的最适时间
南方种植南瓜分为春栽和秋栽，时间分别为1～3月份和7～8月份，此时温度在10～26摄氏度之间，空气湿度在65%以上，非常适合南瓜的生长。种植南瓜的时候，通常使用种子播种的方式完成，种植前需要育种。
选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，用清水冲洗表面，清除附着的灰尘和细菌，再与湿河沙混合催芽，每隔3～5天翻一次土，保证土壤透气性良好的状态，等到培育2～3周后，就会长出幼苗，此时可以进行定植。
将幼苗从湿河沙中取出，清理掉根系附着的土壤，再浸泡在生根剂溶液中，时间控制在20～30分钟之间，然后垂直插入到，含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中，确保栽种的距离为5～8厘米。
填上一层粗土后压实土壤，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，在表面可以盖上一层保鲜膜，每隔2～4天浇一次水。在生长期每隔10天喷洒一次稀薄的液肥，在果实成熟的时期，每隔1个月施加一次发酵的氮肥。
