一、增强体质
吃蜂巢蜜能增强体质,得益于于蜂巢蜜中富含的单糖、氨基酸等能促进免疫细胞增殖,同时蜂巢蜜中富含的抗氧化物质能刺激白细胞产生并能增强巨噬细胞的吞噬能力,此外蜂巢蜜中富含的活性物质还能促使免疫球蛋白生成,有免疫低下等问题的人群可适当吃些蜂巢蜜来增强体质。
二、润肠通便
吃蜂巢蜜能润肠通便,得益于蜂巢蜜中富含的有机酸、活性物质等能帮助胃肠道消化食物,同时蜂巢蜜中富含的维生素、矿物质等能保护胃肠并能促使胃肠功能正常,此外蜂巢蜜中含有的乙酰胆碱还有促进胃肠蠕动的作用,有消化不良等问题的人群可适当吃些蜂巢蜜来润肠通便。
三、抗菌消炎
吃蜂巢蜜能抗菌消炎,得益于蜂巢蜜中富含葡萄糖氧化酶、黄酮类化合物、溶菌酶等天然抗菌物质,其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并释放出过氧化氢,黄酮类化合物对多种致病菌都有抑制作用,溶菌酶则能溶解致病菌的细胞壁,有局部炎症的人群可适当吃些蜂巢蜜来抗菌消炎。
四、健脑益智
吃蜂巢蜜能健脑益智,得益于蜂巢蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖,单糖可不经胃肠消化就能直接进入血液中,人体尤其是大脑神经元正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖供给,工作压力的的脑力劳动者、用脑过度的学生和记忆力衰退的老年人可适当吃些蜂巢蜜来增强记忆。
五、安神助眠
吃蜂巢蜜能安神助眠,得益于蜂巢蜜中富含的葡萄糖、果糖等能为神经系统提供能量,同时蜂巢蜜中富含的活性物质能参与神经介质合成并能稳定情绪,此外蜂巢蜜中富含的矿物质尤其是镁元素还能消除紧张情绪并能减轻心理压力,失眠多梦的人群可适当吃些蜂巢蜜来安神助眠。
六、禁忌人群
1、蜂巢蜜不适合糖尿病患者食用,原因是糖尿病在血糖未得到控制时食用容易加重病情,若血糖已得到控制则可在医生指导下食用蜂巢蜜。
2、蜂巢蜜不适合过敏体质者食用,原因是蜂巢蜜的成分复杂且含一定量的过敏原,少数过敏体质人群食用后可能引发轻重不同的过敏反应。
3、蜂巢蜜不适合高血糖人群食用,原因是高血糖人群食用蜂巢蜜容易使血糖变得更高,严重时甚至可能因高血糖而引发急性或慢性并发症。