一、泡制时间
虎头蜂酒泡6个月以上才能喝。虎头蜂酒是兴起于民间的保健酒,只需将虎头蜂用30~40度的低度白酒中浸泡6个月以上即可,所用虎头蜂数量因蜂种不同而不同,例如体型大的中国大虎头蜂每斤白酒只需15~20只,体型小的黑腹虎头蜂则要80~100只才能泡1斤白酒。
二、正确喝法
1、时间:虎头蜂酒在饮用时间上虽然没有严格的要求,但一般建议在晚上睡觉前饮用,原因是睡前喝虎头蜂酒不但能有效改善睡眠质量,对心脑血管疾病也有着积极的预防作用。
2、用量:虎头蜂酒一天的饮用量要控制在20毫升以内,过量喝虎头蜂酒极易酒精中毒,严重时甚至可能引起呼吸循环中枢麻痹,此外虎头蜂酒中富含的异种蛋白也容易引发过敏。
三、毒副作用
1、中毒:虎头蜂酒中含有大量的有毒物质,长期过量饮用易损害心肌、肾小管和肾小球,同时过量饮酒也极易引起酒精中毒,严重时可能因呼吸循环中枢抑制和麻痹而死亡。
2、过敏:虎头蜂酒中含有大量的过敏原,过敏体质人群饮用易发生过敏,轻者出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐等,严重时可引起喉头水肿、呼吸困难、过敏性休克甚至致人死亡。
四、禁忌人群
1、虎头蜂酒中含有大量的过敏原,少数过敏体质人群饮用后可能引发过敏反应,对虎头蜂酒过敏的人群绝对不能饮用。
2、虎头蜂酒绝对不能过量饮用,原因是虎头蜂酒中含有一定量的有毒成分,此外过量饮酒本身对健康也是有害无益的。
3、虎头蜂酒只是兴起于民间的保健酒,很多功效并未得到科学的证实,一定要理性的、科学的且谨慎的看待虎头蜂酒。