一、糖尿病
糖尿病患者要慎吃荆条蜜，原因是荆条蜜中富含极易被人体吸收的葡萄糖和果糖等单糖，若糖尿病患者的血糖尚未得到控制时吃荆条蜜极易因血糖异常升高而加重病情，但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量吃些荆条蜜来改善人体的营养状态。
二、肝硬化
肝硬化患者不能吃荆条蜜，原因是肝硬化严重的患者吃荆条蜜可能会加重肝脏纤维化，但肝硬化早期或其他慢性肝病患者吃荆条蜜则有保肝的效果，这主要得益于荆条蜜中富含的营养物质能增强肝脏的解毒功能并能促使受损肝细胞的自我修复和再生。
三、高血糖
高血糖人群不能吃荆条蜜，原因是荆条蜜中最主要的成分是葡萄糖和果糖且二者含量高达74%以上，而葡萄糖和果糖等单糖又可不经胃肠消化便直接进入血液中，因此高血糖吃荆条蜜极易导致血糖变得更高并可能因高血糖而引发各种急性或慢性并发症。
四、痛风
痛风患者最好不吃荆条蜜，原因是荆条蜜中富含果糖且果糖的含量高达41%以上，大量摄入果糖不但会导致体内尿酸生成量的增多，同时还可能因胰岛素抵抗而间接减少尿酸的排泄，事实上长期过量摄入果糖也是诱发痛风及高尿酸血症的重要原因之一。
五、婴幼儿
婴幼儿最好不要吃荆条蜜，原因是蜜蜂采花酿蜜时难免会采到些有毒蜜源，加之蜂蜜的生产过程中也易被肉毒杆菌等致病菌污染，对胃肠功能健全的成年人而言这些有毒物质是可忽略不计的，但对胃肠功能尚不健全的婴幼儿来说则可能引起食物中毒。
综上所述，荆条蜜虽然是蜜蜂酿制成的天然营养品，但也并不是所有人都适合喝荆条蜜的，例如糖尿病患者喝荆条蜜有加重病情的风险，而肝硬化患者喝荆条蜜则可能加重肝脏纤维化。
