一、物种论述
拇指西瓜是并不是西瓜,而是一种小型水果,别称粗糙马交儿、老鼠瓜、墨西哥酸黄瓜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、番马㼎儿属一年生藤本植物,原产于墨西哥、中美洲等地,果实可鲜食,也可做蔬菜沙拉、凉拌、腌制、调制鸡尾酒等。
二、形态特征
拇指西瓜是一年生藤本植物,高可达2~2.5米;茎、枝有棱沟;卷须纤细,不分歧;叶片掌状,3~7浅裂,具锯齿;最大叶子长在植物的根部附近,沿藤爬行生长,顶端叶小;雌雄异花,先开雄花,紧随其后的是坐果雌花;果实椭圆形,肉质,通常不开裂,平滑或具瘤状凸起;种子多数,扁压,光滑;花、果期夏秋季。
三、分布范围
拇指西瓜原产于墨西哥、中美洲等地,现广泛引种至美国、荷兰、英国、德国、法国等地,我国浙江、广东、四川、陕西、山东、河南、吉林等地也有引种栽培。
四、生长习性
1、温度:拇指西瓜喜温暖,耐热,较耐寒,生长适温22~30℃,温度低于5℃时植株受冻害。
2、湿度:拇指西瓜喜湿润,耐旱,怕积水,最适空气湿度70~80%,湿度过大容易诱发病害。
3、土壤:拇指西瓜喜肥沃,不耐盐碱,以疏松、排水良好且富含腐殖质的中性沙质土壤为宜。
4、光照:拇指西瓜喜阳光,光照充足时植株生长健壮、繁茂,长期在荫庇的环境下结果不良。