一、物种论述
野木瓜是药食两用植物，别称那蘑、牛藤、五爪金龙等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、毛茛目、木通科、野木瓜属木质藤本植物的统称，主产于西南、华南、华东等地，既可食用，也可药用，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、形态特征
野木瓜是木质藤本植物；茎绿色，具线纹；掌状复叶有小叶5～7片；小叶革质，长圆形、椭圆形或长圆状披针形，先端渐尖，基部钝、圆或楔形，边缘略加厚；花雌雄同株，通常3～4朵组成伞房花序式的总状花序，苞片和小苞片线状披针形；果长圆形，种子近三角形；花期3～4月，果期6～10月。
三、分布范围
野木瓜主产于西南、华南、华东等地，广东、广西、湖南、贵州、云南、安徽、浙江、江西、福建等地均有分布，多生长于海拔500～1300米的山地密林、山腰灌丛或山谷溪边疏林中。
四、生长习性
1、温度：野木瓜喜温暖，不耐寒，最适生长温度15～25℃，温度低于-10℃植株受冻害。
2、湿度：野木瓜喜湿润，怕积水，在年降雨量800～1200毫米以上的地区均能正常生长。
3、土壤：野木瓜喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的砂质壤土为宜。
4、光照：野木瓜喜阳光，耐半阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇的环境下生长不良。
