一、口感太差
乌桕蜜口感太差是价格便宜的主要原因，例如洋槐蜜的口感在所有单花蜜中都是数一数二的，体现在价格上就是洋槐蜜往往比其他蜂蜜卖得贵，而乌桕蜜的甜味稍淡且略带有轻微的酵酸味，事实上这种口感根本提不起消费者的购买欲望，最终导致乌桕蜜就算卖得再便宜也往往无人问津。
二、色泽不好
乌桕蜜色泽不好是价格便宜的重要原因，色泽不但是划分蜂蜜种类的依据，同时还是衡量蜂蜜品质的重要指标，事实上颜色越浅淡的蜂蜜其味道和气味往往也越好，例如多呈水白偏黄色的洋槐蜜就特别受消费者的追捧，而多呈琥珀色且随存放时间延长而略加深的乌桕蜜则不那么受欢迎。
三、产量较高
乌桕蜜产量较高是价格便宜的重要原因，一个流蜜期一个意蜂生产群便可产乌桕蜜40～60斤，若遇气候适宜的高产年份甚至可达一百斤以上，因此从产量上看乌桕蜜虽然没有油菜花蜜那样高，但乌桕蜜也绝对算不上什么稀有蜜种，也就是说物以稀为贵的道理在乌桕蜜上是根本行不通的。
四、没有卖点
乌桕蜜没有卖点是价格便宜的重要原因，事实上包括蜂蜜在内的所有商品都要有卖点才能吸引消费者，例如土蜂蜜便是以营养丰富且利于吸收来吸引消费者的，而平淡无奇且口感相对也较差的乌桕蜜根本就无法吸引消费者购买，最终体现在价格上就是乌桕蜜往往比其他蜂蜜要便宜得多。
综上所述，乌桕蜜价格便宜的主要原因是口感太差，其次乌桕蜜的产量也根本算不上什么稀有，另外乌桕蜜也不像其他蜂蜜那样有卖点，从而导致消费者对乌桕蜜没有购买欲望，最终营养价值并不低的乌桕蜜往往很便宜。
