1、柠檬水加蜂蜜有增强免疫的功效，得益于蜂蜜中富含的活性物质能促进免疫细胞的增殖并能增强巨噬细胞的吞噬能力，而柠檬中富含的维生素和矿物质等则能增强免疫细胞的活性并能促使人体免疫功能正常。
2、柠檬水加蜂蜜有延缓衰老的功效，得益于蜂蜜中富含的超氧化歧化酶(SOD)等抗氧化物质能减缓人体细胞衰老和凋亡速度，而柠檬中富含的柠檬酸则能增强人体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力。
3、柠檬水加蜂蜜有排毒养颜的功效，得益于蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质能润肠通便并能促使体内毒素快速被排出，而柠檬中富含的有机酸和维生素等则能清理肠道并能预防细胞色素在肌肤表面沉着。
4、柠檬水加蜂蜜有减肥瘦身的功效，得益于蜂蜜中富含的活性物质等能排出体内毒素并能改善人体的新陈代谢功能，而柠檬中富含的柠檬酸则能促使体内脂肪和糖类快速转化成能量并能抑制脂肪在人体内堆积。
5、柠檬水加蜂蜜有润肺止咳的功效，得益于蜂蜜中富含的黄酮类化合物等天然抗菌物质对多种吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，而柠檬中富含的维生素则能改善人体新陈代谢功能并能增强人体抗病能力。
