1、糖尿病：糖尿病在血糖尚未得到控制时喝蜂蜜有加重病情的风险，但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些蜂蜜来补充营养。
2、高尿酸：蜂蜜中富含果糖，大量摄入果糖会使体内尿酸生成量增多并间接减少尿酸排泄量，高尿酸人群喝蜂蜜易使尿酸水平变得更高。
3、肝硬化：肝硬化患者的肝功能已遭到严重破坏，再喝富含单糖的蜂蜜易加重肝脏纤维化，但慢性肝炎或肝功能不良喝蜂蜜有保肝效果。
4、高血糖：蜂蜜中富含单糖且单糖不经胃肠消化便能直接进入血液中，高血糖人群喝蜂蜜易使血糖变得更高甚至可能诱发高血糖并发症。
5、婴幼儿：蜜蜂采蜜时难免采到有毒植物，加之蜂蜜又易被肉毒杆菌等致病菌污染，胃肠功能尚不健全的婴幼儿喝蜂蜜易引起食物中毒。
综上所述，蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来便是本身青睐的纯天然营养食品，但也并不是所有人群都适合喝蜂蜜的，例如糖尿病在血糖未得到控制时喝蜂蜜可能加重病情，高尿酸、肝硬化、高血糖、婴幼儿等人群也不适宜喝蜂蜜。
