一、营养价值
蜂王浆对蜜蜂而言是至关重要的，事实上蜂王也正因始终吃蜂王浆而能完成生殖系统发育，主要成分是蛋白质、脂肪和糖类，尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、固醇类化合物、矿物质等，最具代表性的成分是王浆酸，王浆酸是特殊的不饱和脂肪酸，仅存在于蜂王浆中并因此得名。
二、最佳时间
1、年龄：吃蜂王浆的年龄一般建议在25岁以上，原因是到了25岁以后人的代谢功能会逐渐减弱，此时适量吃些蜂王浆能延缓衰老并能美容养颜，若过早的吃蜂王浆对健康反而不利。
2、时间：空腹吃蜂王浆更利于营养物质的吸收，例如一天吃一次可选择早餐前半小时至一小时，若一天吃两次可在晚上睡觉前半小时加服一次，另外也不建议饭后立即服用蜂王浆。
三、正确吃法
1、吃法：蜂王浆是完全可以直接食用的天然营养品，直接食用蜂王浆有一股很多人都难以接受的怪味，因此蜂王浆最普遍的吃法是与蜂蜜按1:2或1:3的比例混合后食用。
2、食量：蜂王浆长期过量食用对健康反而有害无益，例如过量食用蜂王浆容易引发过敏反应，同时蜂王浆中还富含激素和类激素物质，过量食用容易引起体内激素失衡。
四、禁忌人群
1、过敏体质：蜂王浆中富含异性蛋白等过敏原，过敏体质女性食用容易引发过敏，轻者可能出现全身瘙痒、口舌发麻、皮肤潮红等，严重时可能出现胸闷、呼吸困难甚至过敏性休克。
2、孕产妇：蜂王浆中含有一定量的激素和类激素物质，孕妇食用容易破坏体内激素平衡，轻者可能引起子宫收缩，严重时甚至可能宫缩剧烈而流产，另外哺乳期产妇也不能吃蜂王浆。
3、子宫肌瘤：蜂王浆中含有一定量的类激素物质，例如蜂王浆中富含的黄酮类化合物就有雌激素的双重调节作用，而体内雌激素水平长期过高恰恰又是促使子宫肌瘤生长的重要因素。
