1、选择时间：9-10月份适合培育洋葱苗，此时天气凉爽，播种后能提高洋葱种子的发芽率。
2、整地施肥：将富含有机质、疏松且排灌便利的地块作为种植地，随即施入充足的基肥，再翻耕做畦。
3、处理种子：用温水浸种15-25分钟，期间要持续搅拌，水温降低后要继续浸泡，经过一段时间再捞出来催芽。
4、播种育苗：对畦面浇水，再点播种子，覆盖细土，然后覆草保温。
一、洋葱的育苗方法
1、选择时间
育苗洋葱的适宜时间为每年9-10月份，这个时间段的大部分地区气候都比较凉爽，洋葱播种后的发芽率高，但是不同地区的育苗时间有所差异，东北通常在春季土壤化冻后播种，华北以9月上旬为主。
2、整地施肥
育苗洋葱之前，首先选择合适的地块，以土质疏松、有机质含量高、光照充足、保水保肥、排灌便利的土地为佳，土壤的pH值最好呈中性，选好地后每亩施入腐熟粪肥3000公斤、过磷酸钙60公斤，然后翻整做畦。
3、处理种子
洋葱在播种前，先将种子用50-55度的温度浸泡15-25分钟，期间要不断搅拌，使种子吸足水分膨胀，当温度降至30度时，继续浸种8-12小时，然后捞出置于25-28度的环境下催芽，有1/3种子露白时即可播种。
4、播种育苗
先在畦面上浇透一次底水，然后将洋葱种子均匀点播于土壤表层，每亩地的播种量为4公斤左右，播种后为其覆盖过筛的细土0.5-1厘米，最后用稻草盖住保温，帮助洋葱种子尽快出苗。
二、洋葱不宜是哪种化肥
1、洋葱不宜使用硝态氮肥、以及含硝态氮肥的复合肥和复混肥等。
2、洋葱宜用的有机肥有腐熟的堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥等；生物菌肥有根瘤菌肥、固氮菌肥料、磷细菌肥料等；化学肥料有碳酸氢铵、尿素等氮肥，过磷酸钙、磷矿粉等磷肥，以及硫酸钾、氯化钾等钾肥。
