甜菜怎么种植?甜菜一般在我国的东北地方广泛种植,东北春播甜菜区主要包括黑龙江、吉林两省的松嫩平原、黑龙江的三江平原、吉林和辽宁的西部及内蒙古的东部地区,这些地区秋季晴天多、昼夜温差大,有利于甜菜积累糖分。
1 甜菜的种植条件 甜菜是耐寒作物,苗期能够忍受零下5℃左右的低温,而北方春季温度较低,在早春霜冻出现较频繁的地区更能显示出它耐低温、稳产的优势,在甜菜的糖分积累期,甜菜大量积累糖分,是促进甜菜高糖的关键阶段,这一时期充足的光照、较大的昼夜温差和适中的土壤水分有利于甜菜糖分的积累,这时在北方正是秋高气爽的时节,各种气象因素均较南方有利于甜菜积累糖分,从生态适应性的角度出发,我国甜菜多布局于北方。 西部地区干旱少雨,全区除甜菜苗期降水较少外,降水期与甜菜需水较多时期基本一致,有利于甜菜生长,本区土壤主要有黑土、黑钙土、草匐土、西部有部分盐碱土,除盐碱土肥力较低,对幼苗生长有一定影响外,其他土壤肥力均较高,适合栽培甜菜这种需肥较多的作物。 2 甜菜的种植技术 2.1选地 优质地块是保证甜菜高产的基础和前提。甜菜种植一定要选择土壤肥沃、地势平整、排水良好,而且最好是四年以上没有种过甜菜的小麦、玉米、马铃薯、瓜菜的地方,以避免重迎茬,选地时要避开排水不畅的低洼地、易旱地和地下害虫与根腐病较严重的地块;另外,四年内施用过绿黄龙、豆黄龙、普施特等除草剂的地块禁止种植甜菜,不然,会对甜菜产生很大的药害。 2.2整地 甜菜是深根作物,因此,整地时要深松浅翻,达到上实下暄,最好选择秋整地,而且是连续作业,及时镇压,保住墒情,深松应达到35 cm,打破犁底层,使得土层松软,避免有夹干层和大的土块。 2.3良种选择及处理 选种时,应选择优质、高产、抗逆性强、含糖量高的品种。播种前需要晒种提高发芽率,在药剂处理时,可选用甲基硫环磷1 kg兑水50 kg配制成药液,可浸泡种子50 kg,经24 ~ 36 小时浸泡,能有效防治苗期的虫害。 2.3.1播种期 播种前 适时早播能有效延长甜菜的生长期,保证甜菜获得高产,实践证明,在播种条件适宜的情况下,如果播期向后推迟一天,使甜菜减产20 ~ 40 kg,因此,必须要结合本地的气候条件,选择最佳时间播种,以免延误农时,适时早播不但可以延长甜菜生长期、提升产量,而且还能抓住墒情利于出全苗与壮苗,同时增强其抗病虫害与抵御霜冻的能力。 播种后 要及时进行镇压,这样会使得种子与土壤接触紧密,从而利于土壤下层的水分上升,在镇压的时间与方法上,应根据土壤的实际状况而定,土壤粘重、含水量大,可轻微镇压;反之,土壤较为干燥疏松,孔隙度较大,加之天气干旱,则要立即进行镇压,而且压实程度要重一些。 2.3.2合理密植 合理密植是保证甜菜获得高产的重要措施。有效的合理密植能使甜菜充分利用土壤中的养分和肥料的吸收率,同时降低水分的蒸发,促进光能的利用,以其达到高产的目标,实验证明,种植密度在3000株左右时,亩产约为3.8 吨左右,种植密度在6000株左右时,亩产约为4.4 吨左右,增产率近16%。 2.4施肥方案 科学而有效的施肥就是优质农家肥与化肥混合施用。氮、磷、钾实施合理配方,底肥与种肥结合施用,优质农家肥每亩不少于2000 kg 在配施专用肥45 ~ 50 kg,15-15-15硫酸钾型、亲土一号调理土壤、沃夫特、奥磷丹等肥均可或种植户可以自行配肥,具体比例是:尿素12 kg,硫酸二铵25 kg ,硫酸钾13 kg,如果所种植地块肥力不足,还可酌情增加肥料比例,如遇到土壤缺硼的情况,可叶面追施硼砂0.5 ~ 0.75 kg。 2.5加强田间管理 2.5.1查田补苗 在种子出苗前注意查看种子萌动及发芽情况,如发现有芽干现象应随时进行坐水补种,纸筒育苗栽后如发现缺苗要立即进行补栽。 2.5.2灌水保全苗 纸筒育苗移栽后,如果出现干旱情况要及时进行喷灌,不能使苗期断水,否则不但影响幼苗生长,也很难促成壮苗,直播甜菜播种后,如遇到干旱,要立即进行沟灌或喷灌。 2.5.3及时间苗和定苗 待长出1对真叶时就要实施间苗,每埯可留2~3株;2对真叶时进行定苗,每埯留1株壮苗即可。 2.5.4中耕除草 第一次中耕时要进行垄沟深松,做到三铲三趟,秋后拔草。 2.5.5及时追肥 定苗后在垄侧每亩追施尿素8~10kg,化肥与苗的距离要达到7cm以上,追肥期不能超过6月下旬,缺硼的田块可选在定苗2周后补硼,每公顷20%速效硼15g,或用富朗生物能叶面肥兑水300倍进行叶面喷施,连喷2~3次,每次相隔约10 天~12天。 2.6病虫害防治 2.6.1甜菜褐斑病 此病是一种严重危害甜菜生产的世界性病害,我国各甜菜产区都有发生,是甜菜生产中的重点防治对象,应从6月下旬开始查田,统计发病率,当病株率超过4%时实施第一次喷药,1周后进行第二次,最少连喷3次,可选用70%甲基托布津或50%多菌灵800倍液,每亩30 kg左右,实施叶面喷雾,可有效控制病情的发展。 2.6.2立枯病 播种前将种子进行药剂处理,可用种子量1%的福美霜拌种,在立枯病发生初期,及时进行苗眼松土、铲和提高地温,纸筒育苗苗床期如发生立枯病,要立即进行通风散墒,降低其湿度,同时实施药剂防治。 2.6.3甘蓝夜盗虫 在三龄以前,可用2.5%溴氰菊酯1200~1500倍液实施叶面喷洒,可消灭该虫。 2.6.4防治跳甲 可选用90%敌百虫1000倍液,实施喷雾。 2.7收获期 甜菜必须在霜降前收获完成,及时起收、切削,防止甜菜受到霜冻的伤害,要及时送往糖厂加工,或者处理好后及时进行埋藏。