刺儿菜通常在每年5-6月份开花。
刺儿菜具有头状花序，于茎端单生，少量或大部分头状花序在茎顶排成伞房花序。
刺儿菜具有卵形、长卵形或卵圆形的总苞片，小花的颜色多为白色、紫红色。
一、刺儿菜什么时候开花
1、刺儿菜的开花时间为每年5-6月份。
2、头状花序单生在茎端，少数或多数头状花序在茎枝顶端排成伞房花序，总苞片为卵形、长卵形或卵圆形，小花呈紫红色或白色。
二、刺儿菜的分布范围
刺儿菜的适应性非常强，普遍群生于荒地、耕地、路边或村庄附近，属于常见的杂草，我国除西藏、云南、广东、广西地区之外，几乎遍布全国各地。
三、刺儿菜怎么繁殖
1、刺儿菜主要通过种子进行繁殖，播种前需要在每年6-7月份将枯萎的花苞采下，然后晒干水分备用，等到早春2-3月份即可播撒到地块中，播后要保持土壤潮湿，直至种子出苗。
2、刺儿菜的幼苗长到6-10厘米时开始间苗，拔除生长瘦弱的小苗，补齐长势良好的壮苗，每个种植穴中保留3-4株幼苗，并在5月份结合中耕除草施加一次人畜粪肥。
四、地里刺儿菜怎样根除
1、地里刺儿菜防治方式有人工、畜力除草和化学除草等三种方法。结合草地管理人工清除，或于播前整地灭草。
2、用2，4-DT酯等药剂防除地上部分的幼芽有效。且能做到防治一次，可保持全生育期地里非常少长草。
