原因：大豆晚上睡觉（即叶片闭合）可以降低热量及水分的损耗，起到保温、保湿的作用，有利于大豆的生长发育。
原理：大豆叶片睡觉是由一种名为“运动细胞”的特殊细胞所引起。夜晚时，运动细胞排出水分，细胞体积变小、收缩，叶片闭合。白天时，运动细胞吸收水分，细胞体积变大、膨胀，叶片展开。
一、为什么植物大豆晚上也会睡觉
1、大豆夜晚通过“睡眠”（即叶片闭合）来降低热量损耗以及水分损耗，从而起到保温、保湿作用，避免植株受夜间低温的侵袭。当“睡眠”充足时，大豆方能生根发育，开花结果。
2、大豆植物叶片“睡眠”是一种基于昼夜节律变化的感夜性运动，同时也是大豆不可或缺的生命活动，主要由大豆叶片上一种名为“运动细胞”的特殊细胞膨胀或收缩而引起。一般天亮后，叶片吸水胀大后展开；夜晚时分，叶片运动细胞排出水分，细胞体积变小而闭合。
二、大豆的生长习性
1、大豆性喜温暖的气候环境，种子在10-12℃时开始萌芽，生长适温为20-25℃，开花结荚期的温度以20-28℃为佳。
2、低温环境下植株结荚时间推迟，高温时则提前结束生长，而且大豆花期要求土壤含水量在70%-80%之间。
三、大豆怎么种植
1、大豆种植之前，需要在前茬作物收获后及时翻耕田地，深度为22-25厘米，然后打碎较大的土块，保证土壤精细。
2、到了6月10日至25日，即可在田间播种大豆种子，每穴播种2-3粒，每亩用种量为8-10千克。
3、为了防止大豆感染病虫害，种植时前茬不宜选玉米地，应该与小麦、水稻等作物轮作倒茬。
4、管理期间及时秋翻冬灌，消灭越冬虫源，并在早春清除田边地头的杂草，发现染病植株后，立刻拔除烧毁或深埋。
四、怎么对大豆使用基肥
1、施肥效果
（1）基肥的作用是培肥地力，改善土壤物理性，疏松土壤，有助于微生物的活动，及时地供应苗期养分，促进根系发育。
（2）施基肥可以为培育壮苗创造良好的土壤环境，同时基肥也为农作物中后期生长供给一定的养分。
（3）基肥也叫底粪，是在秋翻或播种前进行施用的肥料。基肥以有机肥(农家肥)为主，适当搭配化学肥料。
（4）有机肥是完全肥料，它不但含有氮、磷、钾三要素,而且含有钙、镁、硫、铁和各种微量元素，以及刺激植物生长的某些特殊物质，例如胡敏酸、维生素、生长素等。
2、施肥方法
（1）施用有机肥特别是厩肥作基肥对大豆有明显的增产效果，土壤瘠薄的地块施用有机肥更为重要。
（2）大豆基肥可以用厩肥，土杂肥等，通常每亩1500～2000公斤，在整地前施入。
（3）如果来不及施用大量有机肥，也可用饼肥和少许氮肥做基肥，每亩用饼肥35～40公斤，磷肥20～25公斤，尿素1.5～3.5公斤。
