苦瓜种植方法和时间

1、种植时间

在北方，苦瓜的最佳播种时间是在三月下旬至四月上旬期间，并在温室大棚内进行育苗操作。而在华南地区，由于温度较高，建议在春天二、三月份开始播种，夏天在四月中旬开始播种，秋天在七月中旬开始播种。如果条件允许，冬季可以在具有良好保温性的温室种植。

2、种子处理

苦瓜种子表面有胶黏物，且外皮较硬，因此需要进行种子处理。首先，用五六十度的温水浸泡苦瓜种子约20分钟，使外皮软化并杀死一部分细菌。然后，再用二三十度的温水浸泡12小时，取出种子并去除表面胶黏物，用湿毛巾包裹好，放置在30度左右的环境中催芽。

3、播种方法

苦瓜适应力强，对土壤要求不高，但在肥沃疏松的土壤中生长良好，产量也较高。催芽2-3天后即可播种，一般是露地直播。播种前挖好种穴，穴深2-3cm即可，每处穴中放1-2粒种子即可，覆土不宜过深，浅覆0.5-1cm即可。

4、中耕除草

中耕除草工作是种植苦瓜的首要工作之一。从播种出苗后就要开始中耕，防止土壤过于封闭板结导致幼苗生长受阻。然后在浇第一次缓苗水的时候进行第一次中耕工作。如果在遇到了多风干旱天气，要及时浇水并且中耕。然后在第一次中耕后的半个月左右，再一次进行中耕工作，目的是为了保护苦瓜根部的生长。中耕深度不宜过深，避免伤害到根部。中耕时与除草工作一起进行，及时除草以减少营养消耗。

5、搭架整枝

苦瓜是一种蔓生的作物，因此在种植时必须进行搭架。当苦瓜的幼苗生长到18-22厘米时，就要开始搭架并进行引蔓。搭架时根据自身技术及种植要求合理选择搭架方式。无论选择什么样的搭架方式，都要确保架子牢固抗倒，避免影响苦瓜植株生长和降低产量。

由于苦瓜的结果量较多，所以要摘除下部的侧蔓及老枝旺枝。这样可以增强菜园的通透性，提高光照转化率。如果遇到徒长的现象，要及时摘心打顶，防止影响结瓜坐瓜。

6、肥水管理

苦瓜对肥水需求较大，在苗期、生长期和结果期都需要大量的水分。要时刻保持土壤湿润，尤其在高温时期早晚都要浇水。苦瓜耐涝性一般，所以浇水一次不宜过多。在长期阴雨或暴雨天气时要做好排水措施，保证田间不浸水。在低温时种植要注意控水，增加植株的抗寒性。苦瓜在生长和结果期，一般每周追施一次肥，可促进植株生长和结果量。

综上就是苦瓜的种植要点介绍，苦瓜是很多人都爱吃的一种蔬菜，虽然它味道很苦，但是营养价值高，不过也不介意大家盲目的扩大面积种植。