宋梅花因种植芽变之差异，能开荷型水仙和梅型水仙。花芽也非常有特点，苞壳上的筋脉明显而透顶，且苞壳上的砂晕浓重。叶长30厘米左右，呈深绿色，光泽度强且姿态优雅，叶芽起初是白色的，近芽尖处有红晕，随后红晕逐渐扩散，显现出细丝状的淡红色线。
春兰宋梅最明显特征
宋梅花因种植芽变之差异，能开荷型水仙和梅型水仙，花瓣较厚，外三瓣又紧又圆。周边的花瓣比较薄，且微微内卷，好像是镶上去的。花瓣基部紧严，先端微微突出。刘海舌，而且舌上有不规则的红点，苞叶呈淡红色。
宋梅的花芽也非常有特点，苞壳上的筋脉明显而透顶，且苞壳上的砂晕浓重。苞衣呈淡粉紫色，苞苞尖带绿彩，由外往里层层增绿且有白边。花蕾上下结圆，其中的花朵逐渐将苞衣涨裂，花朵朝天绽放并逐渐转头。
宋梅叶长一般在30厘米左右，有的叶片长达50厘米，宽约1.2厘米。叶片呈深绿色，光泽度比较强，叶姿一般为弓垂式，也有相对直立的半垂式，其弧度都非常柔顺，每株叶片排列整齐，不会有生硬或柔弱感，看起来十分优雅有风韵。
叶芽在植株出土之前就萌发了，起初通体白色，近芽尖处有点点红晕。待其发育膨大后，芽尖的红晕不断扩散，显现出细丝状的淡红色线。最后两片鞘叶长出后，鞘尖和新叶上头上会呈微透明状，俗称“白头”。
