一、蜜种论述
椴树蜂蜜是北方地区的特色蜜种,实际上就是蜜蜂采集椴树花蜜酿制而成的,与南方地区的荔枝蜜并称“南北系两大名蜜”,产地主要集中在东北、河北、山东、山西、内蒙古等地,尤以完达山脉、大兴安岭、小兴安岭、长白山脉等地黑蜂酿制的黑蜂椴树蜂蜜最著名。
二、营养价值
椴树蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖等单糖,尚含丰富的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,女人经常喝椴树蜂蜜有增强体质、润肠通便、美容养颜、缓解疲劳等好处,但前提是必须适时适量的食用,否则对健康反而不利,例如长期过来喝椴树蜂蜜容易引起肥胖。
三、正确喝法
1、吃法:椴树蜂蜜是可直接食用的天然营养品,最普遍的吃法是冲蜂蜜水,只需用适量温开水冲匀即可饮用,但椴树蜂蜜不能用超过60℃的水冲,否则椴树蜂蜜中活性物质将失去活性。
2、食量:椴树蜂蜜长期过量食用对健康有害无益,原因是椴树蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖,长期过量食用极易因糖分摄入过量而引起肥胖,严重时甚至可能诱发糖尿病等代谢疾病。
3、时间:椴树蜂蜜的食用时间没有严格要求,但吃椴树蜂蜜会促使胃部大量的分泌胃酸,空腹食用胃酸将直接刺激胃肠粘膜,这对胃肠健康极为不利,甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病。
四、食用功效
1、增强体质:女人喝椴树蜂蜜能增强体质,得益于椴树蜂蜜中富含的单糖、矿物质等能促进免疫细胞快速增殖,同时椴树蜂蜜中富含的活性物质、维生素等也能增强免疫细胞的活性。
2、润肠通便:女人喝椴树蜂蜜能润肠通便,得益于椴树蜂蜜中富含的有机酸、活性酶等有助于食物消化,同时椴树蜂蜜中富含的维生素、矿物质等也能促进胃肠维持正常的消化功能。
3、缓解疲劳:女人喝椴树蜂蜜能缓解疲劳,得益于椴树蜂蜜中富含的葡萄糖、果糖等可不经胃肠消化就能直接进入血液中,而人体尤其是大脑正常生命活动所需能量又完全依赖血糖。
4、美容养颜:女人喝椴树蜂蜜能美容养颜,得益于椴树蜂蜜中富含的单糖、氨基酸等能改善人体代谢功能,同时椴树蜂蜜中富含的抗氧化物质也能清除自由基并能抑制细胞色素沉着。