一、蜜源论述
芭乐树是蜜源植物。芭乐树学名番石榴，别称鸡屎果、拔子等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、桃金娘科、番石榴属乔木植物，原产美洲热带地区，17世纪末传入中国，花期4～5月和8～9月，在南方地区也是夏秋季重要的蜜源植物。
二、开花时间
芭乐树一年四季都能开花结果，但花期主要集中在4～5月和8～9月，其中4～5月为正造花(指合时令的花)，8～9月为反造花(指不合时令的花)，具体花期因品种、气候等不同而不同，例如广东地区早熟品种多在清明(4月4日至6日)开花，晚熟品种多在立夏(5月5日至7日)开花，果期9～10月。
三、分布范围
芭乐树原产于南美洲热带地区，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，例如北美洲、大洋洲、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等地，17世纪末传入中国，我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等地普遍都有栽培。
四、生长习性
1、温度：芭乐树喜温暖，怕霜冻，夏季平均温度要在15℃以上，温度低于2℃幼树会被冻死。
2、湿度：芭乐树喜湿润，不耐干旱，最适生长湿度70～80%，长期在干旱的环境下容易枯死。
3、土壤：芭乐树对土壤要求不严，适宜pH4.5～8.0，尤以排水良好的砂质壤土和粘壤土最好。
4、光照：芭乐树喜光，较耐阴，光照充足时生长非常旺盛，长期在荫蔽环境下容易生长不良。
