一、物种论述
黑珍珠番茄是常见的番茄品种,别称黑番茄、黑珍珠等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、番茄属一年生或多年生蔓性草本植物,原产于南美洲,我国于2007年首次从美国引进,果实可生食、熟食或加工成番茄酱、番茄汁等,也可栽培观花赏果。
二、形态特征
黑珍珠番茄是一年生或多年生草本植物,株高超过2米;根系发达;茎蔓生,可无限生长;总状或复总状花序,主茎6~8片叶着生第一花序,后每隔2~3片叶产生1个花序,每个花序开几十到上百朵花;每穗结果15~40个,果实正球型,单果重10~30克,单串果实重0.5~1.0千克,未熟时绿色,成熟后紫黑色、红黑色。
三、分布范围
黑珍珠番茄原产于南美洲热带地区,我国于2007年首次从美国引进,广泛分布于广东、海南、福建、湖南、贵州、浙江、江苏、甘肃、宁夏、新疆、黑龙江等地,具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。
四、生长习性
1、温度:黑珍珠番茄喜温暖,不耐霜冻,最适生长温度20~25℃,温度低于-4℃受冻害。
2、水分:黑珍珠番茄喜湿润,较耐干旱,最适土壤湿度60~80%,最适空气湿度45~50%。
3、土壤:黑珍珠番茄喜肥沃,在肥沃、疏松且富含腐殖质的弱酸性沙质土壤中生长良好。
4、光照:黑珍珠番茄喜阳光,但属于短日照植物,幼苗期喜半阴,不耐强光和烈日曝晒。