一、物种论述
甜高粱是常见的一种高粱，别称甜秆、芦稷、芦穄等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、禾本科、高粱属一年生草本植物，原产于印度和缅甸，在中国和澳大利亚等很多国家主要作饲料用，也可用于制糖浆和结晶糖，还可用于生产酒精。
二、形态特征
甜高粱是一年生草本植物，须根较粗，秆基部具支撑根；秆粗壮，高2～4米，多汁液，味甜；叶7～12片或较多，叶舌硬膜质，叶鞘无毛或有白粉；花序紧密或稍紧密，椭圆形、椭圆状长圆形或长圆形、花序梗直立，主轴延伸，具数节至多节；颖果成熟时顶端或两侧裸露，椭圆形至椭圆状长圆形或向基部渐狭成倒卵状椭圆形；花果期6～9月。
三、分布范围
甜高粱原产于印度和缅甸，现世界各大洲都有栽培，我国南北各地普遍都有分布，以黄河流域以南各地最常见，但已不再作主食，栽培面积也逐渐减少，只见零星栽培或野生。
四、生长习性
1、温度：甜高粱喜温暖，耐热，不耐寒，生长适温20～30℃，温度低于3℃时受冻害。
2、湿度：甜高粱喜湿润，耐旱，怕水涝，最适空气湿度60～70%、土壤湿度50～60%。
3、土壤：甜高粱喜肥沃，耐瘠薄，耐盐碱，以土质疏松、排水良好的沙质土壤为宜。
4、光照：甜高粱喜阳光，光照充足时植株生长旺盛，长期在荫庇的环境下生长不良。
