一、物种论述
樱桃番茄是常见的一种番茄,别称圣女果、袖珍番茄、迷你番茄等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、番茄属一年生或多年生草本植物,原产于南美洲,明朝万历年间传入中国,现南北各地普遍都有栽培,果实可生食、熟食或加工果酱、果汁等。
二、形态特征
樱桃番茄是一年生或多年生草本植物,茎蔓生,枝条具强烈气味;叶大,缺刻深,裂片长,先端渐尖,椭圆形、卵圆形或圆形;单总状花序,偶有呈分枝的复总状花序,具5~6朵花;花萼宿存,花冠黄色;果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等,果皮有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等;花果期夏、秋季。
三、分布范围
樱桃番茄原产于南美洲的安第斯山脉,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍有大面积野生种,最早由墨西哥驯化栽培,1523年由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,明朝万历年间和向日葵一起传入中国,现南北各地普遍都有栽培。
四、生长习性
1、温度:樱桃番茄喜温暖,不耐低温,最适生长温度20~25℃,生存临界温度1~40℃。
2、水分:樱桃番茄喜湿润,不耐涝,最适土壤湿度60~80%,最适空气相对湿度45~50%。
3、土壤:樱桃番茄喜肥沃,尤喜疏松、深厚、排水良好且富含腐殖质的弱酸性沙质土壤。
4、光照:樱桃番茄喜阳光,但属短日照植物,光饱和点7万lx,适宜光照强度3~5万lx。