一、营养价值
松花粉是高蛋白、低脂肪的纯天然营养品，更因营养丰富而被誉为“全能的营养食品”，现代营养学研究表明松花粉的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其中维生素的含量要远高于新鲜水果和蔬菜，尚含丰富的黄酮类化合物、花粉素、酶类、核酸、植酸等。
二、功能主治
【性味】味甘，性温。
【归经】肝、脾经。
【功效】收敛止血，燥湿敛疮，主治外伤出血、湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、脓水淋漓。
三、相关论述
1、《本草纲目》：润心肺，益气，除风止血。
2、《本草逢原》：松花润心肺，益气除风湿。
3、《本草从新》：润心肺益气，止血除风。
四、药理作用
1、对生殖系统的影响：松花粉有改善衰老雄性大鼠下丘脑-垂体-睾丸轴功能紊乱的作用，不仅能降低机体雌、雄激素水平，调节微量元素代谢和超氧化物歧化酶(SOD)活性，抑制前列腺增生，还能通过非激素途径发挥选择性抑制作用。
2、抗氧化作用：松花粉对生化反应系统所产生的过氧化氢、超氧自由基、羟自由基和次氯酸等活性氧系具有较好的清除作用,以浓度依赖关系抑制反应的发生并发挥抗氧化作用,对涉及炎症反应的髓过氧化酶(MPO)活性有一定的抑制作用。
3、对物质代谢的影响：松花粉中、高剂量组大鼠血清总胆固醇(TC)降低，高剂量组大鼠甘油三酯(TG)降低，高剂量组大鼠高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)升高，高剂量组能明显降低四氧嘧啶致糖尿病小鼠的2h时相血糖含量及血糖曲线下面积。
4、对免疫功能的作用：松花粉中、高两个剂量组小鼠血清溶血素抗体积数水平、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力、小鼠NK细胞活性、小鼠抗体生成(溶血空斑数)和ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化、二硝基氟苯诱导迟发型变态反应等差异显著。
五、药用附方
1、治风眩头旋肿痹，皮肤顽急：松树始抽花心(状如鼠尾者佳，蒸细，切)二升，用绢囊裹，入酒五升，浸五日，空腹饮三合，再服大妙。
2、治酒毒发作、头痛目眩、或咽喉闭闷或下利清水、日数十行、形神萎顿：松花一两，陈皮五钱，川黄连五钱，甘草二钱。俱微炒磨为末，与松花和匀。每早晚各服二钱，白汤调服。
3、治婴儿湿疹：松花粉一钱，炉甘石粉一钱，鸡卵黄三个，先将鸡卵煮熟取卵黄，再放金属小锅煎熬即有卵黄油析出，取油去渣，用此油调松花粉、炉甘石粉涂患部，一至三次。
4、治久痢不止，延及数月，缠绵不净：松花每服三钱，食前米汤调下。
5、治胃及十二指肠溃疡，慢性便秘：松花粉一钱，冲服。
6、外伤出血：松花粉外敷伤口。
7、治尿布皮炎：松花粉撒布患处。
