一、营养价值
蜂胶犹如一个天然的药库，所含的成分极其复杂，其中最具代表性的活性物质是槲皮素，槲皮素是多种中药材的有效成分，有扩张冠状血管、抗血小板聚集、软化毛细血管、增强血管通透性、降低胆固醇等作用，此外蜂胶中还含有丰富的氨基酸、维生素、有机酸及多种矿物质成分，从而使蜂胶具有抗菌消炎、增强免疫、降脂降压、防癌抗癌等多种功能。
二、抗菌消炎
蜂胶在抗菌消炎方面是极为显著的，源于蜂胶对多种细菌或真菌都有抑制作用，如大肠杆菌、绿脓杆菌、肺炎双球菌等，尤其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感，若将蜂胶与某些抗生素合用能增强抗生素的抗菌效果，同时蜂胶有极强的消炎作用，甚至比传统消炎药物阿司匹林强，对口腔溃疡、牙周炎、哮喘、咽炎、慢性鼻炎等炎症有辅助治疗效果。
三、降脂降压
蜂胶能降脂降压源于其富含的黄酮类物质，事实上在蜂胶中含有约30多种黄酮类物质，最具代表性的是槲皮素，槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，同时蜂胶中含有的萜稀类物质对高血脂、高胆固醇、高血粘稠度也有明显的调节作用，从而使蜂胶表现出极强的降脂降压效果，但切忌蜂胶不能代替药物，病情严重时一定要及时就医。
四、增强免疫
免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器，病菌或病毒侵入人体后主要由机体的免疫系统来进行防御，在这个过程中主要的参与者有巨吞噬细胞、T细胞、B细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)等，而蜂胶中的某些成分可以明显增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞(NK细胞)的活性，同时还能增强抗体的产量，从而有效调节机体的特异性和非特异性免疫功能。
五、防癌抗癌
蜂胶在预防肿瘤方面也有目共睹的，源于其含有的槲皮素对多种致癌物有抑制作用且能抑制多种癌细胞的生长，其含有的皂草黄素、桑黄素、儿茶精等有抑制肿瘤细胞生长的作用，其含有的咖啡酸苯乙酯和酶酚酸合用有很强的抗细胞增生作用，其含有的酯和萜烯类化合物可以控制细胞增殖，其含有的类黄酮可把未分化的恶性细胞转变成分化的成熟细胞。
六、保肝解毒
蜂胶中含有的木脂素能改善毒物对肝脏的影响，可以促进肝细胞的恢复，对急性肝损伤有明显的保护作用。蜂胶中含有的黄酮类及萜烯类有明显的抗肝纤维化作用，可以杀灭肝炎病毒，抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中含有的总黄酮、总酚酸、萜烯类物质能调节转氨酶的活性，修复肝组织细胞的病变或损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。
七、美容养颜
蜂胶在美容养颜方面的作用也是不可小嘘的，源于富含的蜂蜡、花粉、树脂、香膏等营养成分，其中蜂蜡有助于清除角质细胞、抚平细小皱纹、改善皮肤粗糙和干燥状况且能淡化色斑，花粉能有效的预防皮肤粗糙、皮下脂肪减少、皮肤无弹性等，树脂能促进皮肤内部胶原的合成、活化真皮组织，而香膏可以祛除老化的角质层并能排除皮脂腺出口的阻塞。
注意：蜂胶是不可多得的天然保健品，不管功能再怎么强大对身体也仅仅只能起到调理作用，健康遇到麻烦的时候切勿代替药物使用，此时最好的办法就是到正规医院咨询医生，切勿因盲目服用蜂胶而延误病情。
