1、油菜花蜂蜜有润肠通便的功效，得益于油菜花蜂蜜中富含的有机酸和活性物质能帮助胃肠消化食物，同时油菜花蜂蜜中富含的氨基酸和维生素等还能改善胃肠功能并能促进胃肠蠕动，另外油菜花蜂蜜对胃肠道而言本身又是天然的润滑剂。
2、油菜花蜂蜜有缓解疲劳的功效，得益于油菜花蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等单糖，喝油菜花蜂蜜后这些葡萄糖和果糖可不经胃肠道消化便能直接进入血液中，而人体尤其大脑神经元正常生命活动所需能量又几乎完全依靠血糖的供给。
3、油菜花蜂蜜有补肾益气的功效，得益于油菜花蜂蜜中富含的黄酮醇和植物甾醇等对前列腺有保健作用并能防止前列腺肥大和前列腺功能絮乱，同时油菜花蜂蜜中富含的矿物质尤其是铁元素还能改善人体造血功能并能有效预防缺铁性贫血。
4、油菜花蜂蜜有增强体质的功效，得益于油菜花蜂蜜中富含的单糖能为人体正常运作提供大量的能量，同时油菜花蜂蜜中富含的维生素和矿物质等还能改善人体的免疫功能，另外油菜花蜂蜜中富含的酶类等活性物质也能促进免疫细胞增殖。
5、油菜花蜂蜜有保护血管的功效，得益于油菜花蜂蜜中富含的黄酮类化合物等抗氧化物质有净化血液、软化血管和抗动脉硬化等作用，同时油菜花蜂蜜中富含的维生素、矿物质及酶类等活性物质能扩张冠状动脉且对心肌功能也有改善作用。
