一、增强免疫
黑蜂椴树雪蜜有增强免疫的功效，得益于黑蜂椴树雪蜜中富含的单糖、氨基酸等能促进免疫细胞增殖，同时黑蜂椴树雪蜜中富含的维生素、矿物质等还能增强免疫细胞活性，此外黑蜂椴树雪蜜中富含的活性物质对增强免疫也有积极的作用，最适合体弱多病的人群食用。
二、润肠通便
黑蜂椴树雪蜜有润肠通便的功效，得益于黑蜂椴树雪蜜中富含的有机酸、酶类等能刺激胃酸分泌并能帮助胃肠消化食物，同时黑蜂椴树雪蜜中富含的维生素、矿物质等还能保护胃肠粘膜并能改善胃肠消化功能，此外黑蜂椴树雪蜜中富含的活性物质也能促使胃肠活性蠕动。
三、安神助眠
黑蜂椴树雪蜜有安神助眠的功效，得益于黑蜂椴树雪蜜中富含的葡萄糖、果糖等单糖能为神经系统提供大量的能量并能缓解神经异常紧张，同时黑蜂椴树雪蜜中富含的维生素、矿物质、氨基酸等还能强化神经功能并能减轻心理压力，最适合有失眠多梦等问题的人群食用。
四、美容养颜
黑蜂椴树雪蜜有美容养颜的功效，得益于黑蜂椴树雪蜜中富含的单糖、氨基酸等能改善人体代谢功能并能促使肌肤细胞修复和更新，同时黑蜂椴树雪蜜中富含的抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，肤质昏暗的人群食用可由内而外的改善肤质。
五、润肺止咳
黑蜂椴树雪蜜有润肺止咳的功效，得益于黑蜂椴树雪蜜中富含黄酮类化合物等天然抗菌成分对多种呼吸道致病菌都有显著的抑制和灭杀作用，同时喝黑蜂椴树雪蜜还能稀释呼吸道中痰液并能促使痰液快速排出体外，最适合用来缓解各种呼吸道感染引起的痰多、咳嗽等。
六、禁忌人群
1、糖尿病患者：糖尿病患者在血糖未得到控制时不能喝黑蜂椴树雪蜜，原因是黑蜂椴树雪蜜中富含果糖、葡萄糖等单糖，若血糖已得到控制可在医生的指导下少量喝些黑蜂椴树雪蜜。
2、肝硬化患者：肝硬化患者不能喝黑蜂椴树雪蜜，原因是肝硬化患者喝黑蜂椴树雪蜜容易加重肝脏的纤维化，但慢性肝炎、乙肝等疾病患者喝黑蜂椴树雪蜜则能增强肝脏的解毒功能。
3、周岁内婴儿：黑蜂椴树雪蜜生产时难免被有毒物质污染，这些有毒物质对胃肠功能健全的成年人来说没有影响，但胃肠功能尚不健全的婴儿食用黑蜂椴树雪蜜可能会引起食物中毒。
