一、金环胡蜂
金环胡蜂是世界上体型最大的胡蜂，同时也是世界五大毒蜂之一，别称中国大虎头蜂，体长可达40～50毫米，在很多地方金环胡蜂也被称作杀人蜂、人头蜂等，被金环胡蜂蜇伤后轻者将剧烈疼痛、红肿并逐渐向四周蔓延，严重时可引起急性肾衰竭、过敏性休克甚至死亡。
二、黑绒胡蜂
黑绒胡蜂别称黑腹虎头蜂、黑绒虎头蜂，体长可达20～32毫米，生性凶猛，毒性在所有胡蜂中仅次于金环胡蜂，若论单位毒性甚至还要强于金环胡蜂，攻击时可把入侵者追到很远的地方，几乎每年都有人被黑绒胡蜂送上黄泉，因此民间也称作杀人蜂、地雷锋、人头蜂等。
三、黄腰胡蜂
黄腰胡蜂别称黄腰虎头蜂、大褐胡蜂等，体长可达20～32毫米，虽然不管是毒性还是攻击性都比不上金环胡蜂和黑绒胡蜂，但蜂类蜇人致死报道中几乎有一半是黄腰胡蜂干的，原因是黄腰胡蜂的活动范围与人类多有重叠，有些黄腰胡蜂甚至将蜂巢修筑在屋檐下或阳台上。
四、非洲蜜蜂
非洲蜜蜂原本只是非洲的普通蜜蜂，但上个世纪60年代非洲蜜蜂被引入了南美洲，因科学家的失误导致非洲蜜蜂与当地蜜蜂杂交后产生了鼎鼎大名的杀人蜂，杀人蜂在美洲没有天敌且繁殖力超强，很快就取代了美洲90%以上的本土蜜蜂，已有上1000人死于杀人蜂的攻击。
五、洞夜胡蜂
洞夜胡蜂是毒性最强的大型胡蜂，别称大夜蜂、洞夜蜂、黑夜蜂等，因多数都在晚上才出巢捕杀或采集食物而得名，虽然洞夜胡蜂的体型要略小于金环胡蜂，但毒性在所有胡蜂中都是最强的，若论单位毒液的杀伤力甚至要超过金环胡蜂，另外洞夜胡蜂白天也会发起攻击。
六、黑尾胡蜂
黑尾胡蜂是常见的大型胡蜂，别称黑尾虎头蜂、双金环虎头蜂等，体长可达36毫米，典型特征是腹部后半段为黑色，毒性可能稍弱于金环胡蜂、黑绒胡蜂、洞夜胡蜂，加之黑尾胡蜂的攻击性不强，但黑尾胡蜂也是非常危险的，严重时可能引起急性肾衰竭、休克甚至死亡。
七、黄脚胡蜂
黄脚胡蜂是常见的大型胡蜂，别称黄脚虎头蜂、墨胸胡蜂等，雌蜂(蜂王)长约28～32毫米，雄蜂长约22～26毫米，工蜂(职蜂)长约20～28毫米，不管是体型还是毒性都比不上其他大型胡蜂，但黄脚胡蜂的群势往往特别大，发起攻击时上万只蜂空巢出动绝对让人不寒而栗。
综上所述，蜂毒有致溶血、出血和神经毒等作用，并能损害心肌、肾小管和肾小球，亦可引发程度不同的过敏反应，能蛰死人的蜂主要有金环胡蜂、黑绒胡蜂、黄腰胡蜂、非洲蜜蜂、洞夜胡蜂、黑尾胡蜂、黄脚胡蜂等。
