蜂花粉是蜜蜂从植物花朵上采集的花粉团，不仅携带着显花植物的全部遗传信息，而且包含着孕育新植物的全部营养物质，更是高蛋白且低脂肪的纯天然营养食品，下面小编就简单的科普一下蜂花粉的作用与功效有哪些吧！
一、增强免疫
蜂花粉有增强免疫的功效，原因是蜂花粉中富含的营养物质能改善人体新陈代谢功能并能增强机体的抗病能力，同时蜂花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞的活性，另外蜂花粉中富含的维生素及矿物质等成分也能提高机体的特异性和非特异性免疫能力。
二、美容养颜
蜂花粉有美容养颜的功效，原因是蜂花粉中富含的超氧化物歧化酶(SOD)能增强体内抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，同时蜂花粉中富含的维生素能改善肌肤细胞的功能并能延缓肌肤细胞的衰老，另外蜂花粉中富含的矿物质还能促使受损肌肤细胞自我修复和更新。
三、保护血管
蜂花粉有保护血管的功效，原因是蜂花粉中富含的黄酮类化合物能清除血管壁沉积的脂肪并能起到软化血管和降血脂的作用，同时蜂花粉中富含的叶酸能防止血管硬化并能预防血管阻塞，另外蜂花粉中富含的维生素及矿物质还能扩张毛细血管并能降低血液中胆固醇的含量。
四、安神助眠
蜂花粉有安神助眠的功效，原因是蜂花粉中富含的蛋白质及氨基酸对神经系统有调节作用并能促进神经细胞新陈代谢，同时蜂花粉中富含的维生素及矿物质能强化神经系统功能并能缓解神经紧张，另外蜂花粉富含的神经质合成原料还有抗神经衰弱的作用并能改善睡眠质量。
五、润肠通便
蜂花粉有润肠通便的功效，原因是蜂花粉中富含的活性物质能帮助胃肠消化食物并能改善胃肠功能，同时蜂花粉中富含的黄酮类化合物及花粉多糖对多种消化道有害菌有抑制和灭杀作用，另外蜂花粉中富含的维生素及矿物质对维持胃肠道正常消化功能也有显著的促进作用。
六、减肥瘦身
蜂花粉有减肥瘦身的功效，原因是蜂花粉中富含的营养物质能改善胃肠功能并有助于排出胃肠道堆积的毒素，同时蜂花粉中富含的卵磷脂及维生素等成分能促使体内脂肪快速得以消耗，另外蜂花粉中富含的丙酮酸钙类物质还能调节体内脂肪的贮存量并能抑制食物的摄入量。
七、健脑益智
蜂花粉有健脑益智的功效，原因是蜂花粉中富含的蛋白质和氨基酸能促进大脑发育并能增强脑内特定神经细胞的功能，同时蜂花粉中富含的不饱和脂肪酸及磷脂等成分能促使纤维传导神经正常工作，另外蜂花粉中富含的维生素还能保护大脑功能并能帮助神经系统传递信息。
八、正确吃法
1、时间：蜂花粉的食用时间虽然没有明确的规定，但为了利益吸收营养最好选择在空腹时服用，食用次数每天建议以两次为宜，第一次可在吃早餐前半小时服用，第二次可在晚餐后两小时再服用。
2、吃法：蜂花粉是完全可直接食用的天然营养品，最简单的吃法是用40℃左右的温开水冲服，也可与蜂蜜按1:2的比例混合后服用，另外还可直接购买利于服用的花粉胶囊、花粉冲剂及花粉片等。
九、注意事项
1、蜂花粉中含有丰富的酶类等活性物质，因此蜂花粉不能用超过60℃的开水冲泡，否则可能因活性物质将失去活性而降低蜂花粉的营养价值。
2、蜂花粉中含有一定量的致过敏物质，因此过敏体质人群吃蜂花粉时要谨防发生过敏，若已发生过敏反应则要立即停服并及时前往医院就医。
3、蜂花粉中可能含有激素及类激素等成分，因此孕妇为了胎儿安全最好不要吃蜂花粉，否则可能因体内激素失去平衡而影响胎儿的正常发育。
4、蜂花粉中含有大量的核酸，因此痛风及高尿酸是不适合吃蜂花粉的，原因是核酸经氧化分解后可生成嘌呤，而尿酸又是嘌呤代谢的终产物。
