一、物种论述
鸡毛菜一般是指朝天委陵菜,别称铺地委陵菜、仰卧委陵菜、伏萎陵菜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、委陵菜属一年生或二年生草本植物,我国南北各地均有分布,块根可食用,也可入药,具有极高的食用价值和营养价值。
二、形态特征
鸡毛菜是一年生或二年生草本植物,主根细长,有稀疏侧根;茎平展,上升或直立,叉状分枝;基生叶羽状复叶,有小叶2~5对;小叶互生或对生,无柄,长圆形或倒卵状长圆形;茎生叶与基生叶相似,向上小叶对数逐渐减少;花茎上多叶,下部花自叶腋生,顶端呈伞房状聚伞花序;萼片三角卵形;花瓣黄色,倒卵形;瘦果长圆形;花果期3~10月。
三、分布范围
鸡毛菜广泛分布于北半球温带及部分亚热带地区,我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、新疆、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南、西藏等地均有分布,多生于海拔100~2000米的田边、荒地、河岸沙地、草甸、山坡湿地。
四、生长习性
1、温度:鸡毛菜喜温暖,耐热,耐寒,最适温度15~25℃,生长极限温度0~35℃。
2、湿度:鸡毛菜喜湿润,耐干旱,在年降雨量800~1200毫米的地区均能正常生长。
3、土壤:鸡毛菜喜肥沃,以疏松且富含腐殖质的砂质壤土为宜,最适pH值5.5~6.5。
4、光照:鸡毛菜喜半阴,怕暴晒,以微弱的散射光为宜,光照过强时容易灼伤叶片。