柑橘类水果主要分为柑类、橙，类、桔类和柚类等四大类。
柑：果实呈球状体，皮厚，果皮呈黄色或橙红色、橙黄色，酸甜可口。
橙：果皮光滑且具香气，果皮较柑薄，味道较甜。
桔：果实呈扁圆形，味道与柑类似，酸甜适中。
柚：个头较大，果皮厚实但易剥，味道略甜，汁水丰富。
一、柑橘类水果有哪些
1、说到柑橘类水果，非常多人只知道桔子，对于柑橘类水果有哪些其实并不清楚。柑橘类水果通常是分成四大类的，为柑子、橙子、桔子和柚子，还可以将其详细分为柑桔、柳丁、葡萄柚等27种水果。
2、柑橘类水果具有非常好的营养价值，其中的果糖、维生素和各种微量矿物质含量丰富，可以很好补充人体的营养。并且其还具有非常好的保健价值，其中的类黄酮、类胡萝卜素等物质对人体健康十分有益。
二、柑橘类水果四类介绍
1、柑子水果
柑子水果是柑类水果，为柑橘类水果的四大类之一。其果实是球状体，并且其皮厚较大。一般柑子水果的果皮都是黄色的，不过也有一些是橙红色或者橙黄色，味道酸甜可口，不宜多吃，易上火。
2、橙子水果
橙子水果则是柑橘类水果中的另一大类，其果皮和柑子相比较薄，并且果皮表面光滑，带有着一股香气。常见的橙子有脐橙、柳丁等品种，味道较甜，并且易于存放，受到非常多人的喜爱。
3、桔子水果
桔子水果具有很多品种，是柑橘类水果中的四种之一，其包括温州桔、金钱桔、酸桔等品种。扁圆形的桔子水果味道和柑子相似，通常酸甜度适宜，但是也有像酸桔这样味道偏酸的品种存在。
4、柚子水果
柚子的体型非常大，是柑橘类水果中的一类大型水果。大家在生活中经常看见的有红心柚子、葡萄柚、沙田柚等品种，虽然柚子外皮较厚，但很容易剥开，其味道微甜含有丰富汁液，多吃有助于人们身体健康。
三、柑橘类种植后多久挂果
1、柑橘嫁接苗通常种植后3-4年开始结果，5年以后达盛果期，经济寿命长达40-50年。
2、但近年各地用矮化密植栽培技术，可提早结果，提前进入盛果期，但其经济寿命也相应缩短。具体还要看种植环境和管理技术。
