常见香草有薰衣草、藿香、百里香、罗勒、香蜂草等。
薰衣草:半灌木或矮灌木,分枝较多,叶片呈线形或披针形,花朵紫色。
藿香:多年生草本植物,株高50-100cm,叶片心状卵形或披针形,花冠淡紫蓝色。
百里香:半灌木,叶片呈卵圆形,花萼呈管状钟形,花朵紫红色或粉红色。
罗勒:叶片呈卵圆形或卵状长圆形,花序顶生于茎杆,花萼呈钟状,花冠淡紫色。
一、香草的形态特征
1、薰衣草
薰衣草是半灌木或矮灌木,分枝较多,枝干表面分布有星状绒毛,老枝为灰褐色或暗褐色,叶片呈现线形或披针形,花朵呈紫色。
2、藿香
藿香是多年生草本,其茎杆直立,株高在50厘米到100厘米之间,叶片呈现心状卵形或披针形,颜色为绿色,花冠呈淡紫蓝色,果成熟后呈现坚果卵状长圆形。
3、百里香
百里香属于半灌木,叶片为卵圆形,长度约为7毫米,边缘带有小锯齿,两面无毛,花萼呈现管状钟形,花色为紫红色或者粉红色。
4、罗勒
罗勒的茎杆呈直立生长,叶片为卵圆形或卵状长圆形,长度约为五厘米,且植株的花序顶生于茎杆,花萼呈现钟状,花冠为淡紫色。
5、香蜂草
香蜂草是多年生草本植物,分枝较多,在茎杆上呈塔型展开,且叶片呈现卵圆形,边缘带有锯齿,花冠为乳白色,坚果为卵圆形。
二、香草是什么植物
1、香草泛指香花、香草等香料植物,并不是指代单一植物。
2、常见的有薄荷、罗勒、藿香、驱蚊草、柠檬草等。可以用来调味,也可以制作香料,还能提取精油、药用、驱蚊、做点心。