土壤：疏松肥沃、具有良好透气性和排水性的酸性土壤适合种植百香果，种植期间可以每隔20-30天浇施1次硫酸亚铁溶液，以防土壤碱化。
温度：百香果的生长适温为20-30℃，越冬温度为5℃左右，气温降至-2℃左右时，植株会受冻。所以入冬前要注意防寒，对于盆栽的百香果要将它转移到室内。
光照：让百香果接受充足的光照，但夏季要遮阴，冬季可放在具有明亮光线的阳台上。
一、百香果的养殖方法
1、土壤
（1）百香果是西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株的适应能力较强，不挑土壤，种植百香果可选用松软、肥沃、透气和排水性能良好的酸性土壤。
（2）为防止土壤碱化结块，可以给植株浇灌硫酸亚铁溶液或淘米水，通常20-30天之间可以浇1次。
2、温度
（1）百香果喜温，植株适合在温暖干燥的气候环境下生长，适合植株生长的温度在20-30℃之间，过冬温度在5℃左右。
（2）冬季温度在零下2℃左右时，植株容易被冻伤。在冬季来临前，需要做好防寒措施，盆栽植物需移到室内，防止植株被冻伤。
3、光照
（1）百香果喜光照，充足的光照有助于植株花叶和果实的生长。不过植株不耐强光，在夏季期间，需要做好遮荫工作，防止阳光直晒。
（2）若是盆栽植物，夏季可将植株移到阴凉通风的位置养护，在冬季期间，可将其放在室内光线良好的阳台上。
4、水肥
（1）百香果的耐旱性较强，怕水涝，不过植株生长需要水分，也需要有充足的养分。
（2）在生长期间，需要适量的浇水，夏季空气干燥，可给盆栽植物喷水，进行降温保湿。
（3）在花期和果期前，需要施加磷钾肥，有助于花果的生长，在冬季期间需要控水。
二、百香果的繁育方法
1、嫁接种苗
（1）百香果嫁接种苗，是指选用、培育根系发达、抗病性较强的品种作为砧木，选用健壮、无毒的母本，通过嫁接的方式，繁育健壮无病毒合格百香果种苗的无性培育方法。
（2）百香果嫁接种苗的特点：根系发达、吸收养分能力强，抗病性抗逆性大大增强，百香果生长旺盛、结果早、产量高、品质优。但是培育的成本高、时间较长、种苗价格比较高。
2、百香果扦插种苗
（1）百香果扦插种苗，是指截取品质优良的百香果植株营养器官，通过灭菌消毒、苗床插植的无性繁殖方式培育的百香果种苗。
（2）百香果扦插种苗特点：可以保持母本的优良性状、生长快、结果早、成本低；但是扦插苗难以完全脱毒繁育，没有办法解决无毒繁育种。
3、百香果实生种苗
（1）百香果的实生种苗，就是利用的百香果种子，通过播种繁育手段而获得的百香果种苗。培育百香果实生种苗，通常是从果实性状（果实高产、皮色艳丽、品质优良）表现比较好的百香果品种中，采收百香果果实的种子，一般通过清洗、干燥、消毒以后，在种子苗床上进行繁育，达到一定规格的百香果种苗。
（2）百香果实生种苗特点：实生苗抗病能力强、根系发达、植株健壮、生长旺盛；但是结果时间晚、果实性状不稳定、容易产生变异、商品价值低。通常只是作为百香果嫁接苗的砧木苗的培育方法。
