山东大姜建议在每年4～5月份种植，此时气候较为湿润，有利于生姜发芽生长。种植时，需将生姜发芽的位置用小刀花开。再挖一个5～8厘米的小坑将生姜埋进去。在大姜的生长过程中还需给予充足的光照和适量的肥料，从而加快它的生长速度。
山东大姜的种植时间
山东大姜建议在每年春季4～5月份种植，因为此时气候较为湿润，空气中的湿度较大，有利于生姜发芽生长，并且存活率较高。并且建议在天气稳定的时候进行栽种，避免大姜出现腐烂的状况。
山东大姜的种植方法
种植山东大姜时，需将生姜发芽的地方用小刀切开，如果姜没有发芽，则需将其放入水中进行催芽处理，然后挖一个5～8厘米左右的小坑，将发芽的姜块栽种到泥土中，并在表面覆盖一层薄土。
在大姜的生长期间还出给予充足的养分，等姜苗长到10cm左右时，就可施加一次稀释后的有机肥或腐熟的粪肥，为生姜提供充足的营养，从而加快它的生长速度。其次大姜适宜生长在温暖的环境中，在土壤干燥时，需为其补充水分。
在大姜的生长期间还需给予充足的光照，才能维持大姜的正常生长。每天需保证6～8小时的充足光照，让生姜进行光合作用，从而加快根系的生长速度，使生姜能够更好的生长发育。
