一、物种论述
石斛花一般是指石斛的花，别称枫斗花、太阳花等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、微子目、兰科、石斛属多年生草本植物，主产于华南、华东、华中、西南等地，具有极高的药用价值和观赏价值，已列入《国家二级保护植物名录》，未经许可私自采挖、售卖野生石斛均属违法行为。
二、产地分布
石斛主产于华南、华东、华中、西南等地，四川、台湾、湖北、海南、广西、贵州、云南、西藏等地均有分布，国外主要分布在印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南等地，多生于海拔480～1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。
三、生长习性
1、温度：石斛喜温暖，不耐寒，最适生长温度15～28℃，部分品种能耐-5℃的低温。
2、湿度：石斛喜湿润，不耐旱，要求空气湿度在80%以上、年降雨量在1000毫米以上。
3、土壤：石斛喜肥沃，属附生性植物，以疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土为宜。
4、光照：石斛喜半阴，忌烈日暴晒，喜遮光度60%的散射光，光照过强容易灼伤叶片。
四、代表品种
1、铁皮石斛：铁皮石斛是常见的一种石斛，别称黑节草、云南铁皮、铁皮斗等，主产于安徽、浙江、福建、广西、四川、云南、湖南等地，多生于海拔1600米的山地半阴湿岩石上。
2、霍山石斛：霍山石斛是常见的一种石斛，别称米斛、龙头凤尾草、皇帝草等，属于国家一级保护植物，主产于安徽、河南等地，多生于云雾缭绕的悬崖峭壁缝隙间或参天古树上。
3、鼓槌石斛：鼓槌石斛是常见的一种石斛，别称石斛兰、金兰花、天籽兰花等，主产于云南南部至西部，多生于海拔520～1620米阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。
4、金钗石斛：金钗石斛是常见的一种石斛，别称仙斛兰韵、紫萦仙株、还魂草等，主产于四川、贵州、云南、西藏等地，多生于海拔480～1700米的山地林中树干上或山谷岩石上。
