1、蜂蜜放了5年但没变质是还能吃的,实际上蜂蜜是否变质与保存时间并没有必然的联系,自然成熟蜜在保存良好的前提下甚至能做到永不变质,而保存不当尤其是混入水分时可能一个月就已严重变质了。
2、蜂蜜放了5年且已变质时不能再吃,实际上已经完全变质的蜂蜜几乎毫无营养价值可言,而且蜂蜜中微生物大量繁殖的同时还会产生有毒物质,若继续食用这种变质的蜂蜜易出现腹泻、腹痛等中毒现象。
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