一、口感论述
枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷花蜜酿制成的,有特殊且自然的枇杷花香味,味道甜润适口并略带特殊的杏仁香味,回味时有淡淡的微酸味和枇杷花香味,实际上口感也是鉴别枇杷蜜真假的重要依据,原因是假枇杷蜜多数是用糖浆、香精、色素等勾兑成的,往往有一股浓郁的糖浆味和香精味。
二、产地分布
枇杷蜜的产地实际上就是枇杷的产地,枇杷原产于东南地区,因叶子似琵琶而得名,现华东、华南、华中、西南等地普遍都有分布,其中尤以福建、四川、湖南、浙江、湖北等地分布最集中,另外陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、云南、贵州等地也有大量分布。
三、参考价格
枇杷蜜是我国三大冬蜜之一,更是稀有的传说蜜种,零售价格一般在40~60元一斤,但具体价格因蜂蜜品质、销售市场等不同而不同,例如质量比较普通的枇杷蜜多数在40~50元左右一斤,而少数品质特别好的枇杷蜜可能要60元甚至上百元一斤,十几二十元一斤的枇杷蜜肯定有问题。
四、营养价值
1、止咳化痰:枇杷蜜能止咳化痰得益于其富含的天然抗菌物质对多种病菌都有抑制和灭杀作用,同时喝枇杷蜜还能稀释呼吸道中痰液并能促使痰液快速排出体外。
2、润肠通便:枇杷蜜能润肠通便得益于其富含的有机酸和活性酶等能帮助胃肠消化食物,同时枇杷蜜中富含的维生素和矿物质等也能促进胃肠维持正常消化功能。
3、美容养颜:枇杷蜜能美容养颜得益于其富含的抗氧化物质能抑制黑色素在肌肤表面沉着,同时枇杷蜜中富含的单糖和活性物质等还能改善肌肤细胞的代谢功能。