1、浸种催芽：将健康饱满的种子用温水浸泡15分钟，再用湿毛巾包裹起来，放到温暖处催芽。
2、播种育苗：将富含养分、具有良好排水能力的土壤装入育苗盘中，随即喷水播种，然后覆盖薄土，并保持适温。
3、整地定植：将向阳通风的地方作为定植地，深翻土壤并施肥，待幼苗长出4片真叶后，按照50厘米的株行距进行移栽。
4、水肥管理：做好除草、浇水、中耕、追肥等工作。
一、小冬瓜的种植技术
1、浸种催芽
种植小冬瓜前，为了提高存活率，要对种子催芽处理，首先挑选籽粒饱满、无病虫害的种子，放入55℃的温水中，浸泡15分钟后取出，然后包裹在湿润的毛巾里，放在温暖环境中催芽。
2、播种育苗
播种小冬瓜时，要在育苗盘中填入营养丰富、排水性好的土壤，然后喷洒水分将土壤润湿，再将催芽后的种子播种在育苗盘中，每穴放入一粒种子即可，播种后覆盖薄土，将温度保持在25-30℃之间。
3、整地定植
小冬瓜幼苗长出4片真叶后即可移栽定植，首先选择向阳通风的田地，深翻后施入腐熟的农家肥，然后将生长健壮、无病虫害的幼苗栽种在田地中，株距和行距均保持在50厘米即可。
4、水肥管理
小冬瓜定植两天后，要清理一次田间的杂草，防止营养过多消耗，而且要中耕一次土壤，提高土壤的疏松性，等待冬瓜抽蔓后，则应该浇一次透水，并保持土壤湿润，坐果后可以每隔半月追施一次肥料。
二、冬瓜如何正确施肥
1、基肥
（1）冬瓜基肥施用原则是有机肥（农家肥）与化学肥料搭配施用，采用全层施肥方式。至于有机肥和化肥的施用数量，应根据测土配方的要求因地制宜确定。
（2）对于中等以上土壤肥力的大棚土壤，每667平方米6000-7000千克腐熟的有机肥，再加50-75千克的过磷酸钙、15-20千克硫酸钾、生物肥50千克、硅酸钙肥80千克、2千克硫酸锌和2千克硫酸铜，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。
（3）注意大棚冬瓜一定要施用一些微量元素肥。
2、追肥
（1）冬瓜追肥宜前轻后重，先淡后浓。生长前期只施2-3次清粪水，蔓长60-100厘米时再施2-3次清粪水，以促蔓生长，坐果时也宜少施、淡施，看苗施肥，以免造成生长过旺而化瓜。
（2）坐果前每次可施少许化肥（每次每亩5-8千克45%氮磷钾复合肥就够），坐果后宜勤浇水施肥，通常15天左右追1次肥，每次每亩施45%氮磷钾复合肥10-15千克。
（3）开花结果期的肥料应在结果的前期和中期施完。尽可能选择含硝态氮的复合肥。冬春季节地温低，追施复合肥时要混施一定量的优质腐殖酸，或用含氮磷钾足量的优质水冲肥代替复合肥，以减少单用复合肥对根系的伤害。
