一、蜜种定义
百花蜜和槐花蜜是两种定义不同的蜂蜜，其中百花蜜属于多花蜜，指蜜蜂采集多种植物花蜜酿制成的蜂蜜，例如大名鼎鼎的土蜂蜜就是中蜂采集山野百花酿制成的百花蜜，而槐花蜜则属于单花蜜，指蜜蜂采集槐树花蜜酿制成的蜂蜜，主产于黄河流域、淮河流域等地。
二、功效论述
百花蜜和槐花蜜哪个适合女性不能一概而论，其中槐花蜜最显著的功效是排毒养颜，相对比较适合肤质偏差的女性食用，百花蜜最主要的功效是增强体质，相对比较适合体质略差的女性食用，简单来说想排毒养颜建议喝槐花蜜，若想增强体质则建议喝百花蜜。
三、正确喝法
1、时间：百花蜜不能长期空腹饮用，从一天来看早餐后半小时、晚餐后1～2小时或睡前1～2小时都是喝百花蜜的最佳时间。
2、用量：百花蜜不能长期过量饮用，长期过量喝百花蜜对健康有害无益，例如过量喝百花蜜易因糖分摄入过量而引起肥胖。
四、禁忌人群
1、糖尿病要慎喝百花蜜，原因是百花蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若糖尿病患者在血糖尚未得到控制时喝百花蜜会引起血糖异常升高。
2、高血糖人群喝百花蜜要谨慎，原因是蜂蜜中富含单糖且有显著的升糖效果，若本身血糖就高的人群喝百花蜜很容易引起血糖变得更高。
3、肝硬化患者不能喝百花蜜，原因是肝硬化时肝细胞已遭到严重破坏且肝功能也较差，若再喝富含单糖的百花蜜反而会加速肝脏纤维化。
