一、最佳时间
1、早上：蜂巢蜜可于早餐后半小时食用，此时吃蜂巢蜜能起到清肠排毒的作用，但早上起床后空腹吃蜂巢蜜对胃肠健康极为不利。
2、饭后：蜂巢蜜可于饭后1～2小时食用，此时吃蜂巢蜜能起到帮助消化的作用，但饭后立即吃蜂巢蜜反而不利于胃肠道消化食物。
3、睡前：蜂巢蜜可于睡前1～2小时食用，此时吃蜂巢蜜能起到安神助眠的作用，但吃完蜂巢蜜就睡觉反而影响睡眠且易诱发蛀牙。
二、正确吃法
1、吃法：蜂巢蜜是完全可直接食用的纯天然食品，最简单的吃法是取一小块蜂巢蜜像口香糖一样放在嘴里咀嚼，最后将残渣吐掉或吞下即可，也可将蜂巢蜜中的蜂蜜取出来食用。
2、用量：蜂巢蜜是长期过量食用，长期过量食用蜂巢蜜对健康反而有害无益，原因是蜂巢蜜中富含葡萄糖和果糖等糖类物质，长期过量食用容易因糖类物质摄入过量而引起肥胖。
三、禁忌人群
1、蜂巢蜜不适合糖尿病患者食用，原因是糖尿病在血糖未得到控制时食用容易加重病情，若血糖已得到控制则可在医生指导下食用蜂巢蜜。
2、蜂巢蜜不适合过敏体质者食用，原因是蜂巢蜜的成分复杂且含一定量的过敏原，少数过敏体质人群食用后可能引发轻重不同的过敏反应。
3、蜂巢蜜不适合高血糖人群食用，原因是高血糖人群食用蜂巢蜜容易使血糖变得更高，严重时甚至可能因高血糖而引发急性或慢性并发症。
四、适宜人群
1、免疫低下者：蜂巢蜜适合免疫低下者食用，得益于蜂巢蜜中富含的营养物质能促使免疫细胞快速增殖并能增强免疫细胞的活性，免疫低下的人群适量食用可以起到增强体质的效果。
2、消化不良者：蜂巢蜜适合消化不良者食用，得益于蜂巢蜜中富含的纯天然营养物质能促使胃肠功能正常并能显著缩短排便时间，消化不良的人群适量食用可以起到润肠通便的效果。
3、脑力劳动者：蜂巢蜜适合脑力劳动者食用，得益于蜂巢蜜中富含的葡萄糖、果糖等单糖能快速进入血液中并能为人体提供能量，脑力劳动的人群适量食用可以起到缓解疲劳的效果。
