一、物种论述
橙子树是著名的经济作物，别称金环、黄果、柑子等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、芸香目、芸香科、柑橘属常绿植物，全国各地普遍都有分布，果肉可鲜食，也可制作果汁、饮料，常见品种有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙等。
二、形态特征
橙子树是常绿植物，枝通常有粗长刺，新梢及嫩叶柄常被疏短毛；叶厚纸质；翼叶倒卵状椭圆形，顶部圆或钝，向基部渐狭楔尖；叶片卵形或披针形，常钝头且有凹口，基部圆或钝，叶缘上平段有细裂齿；花单生于叶腋，花梗短，花萼杯状，花瓣白色；果扁圆或近似梨形，果顶有环状突起及浅放射沟；种子阔卵形；花期4～5月，果期10～11月。
三、分布范围
橙子树原产于我国东南部，现已广泛分布于全国各地，尤以华北、华中、华南及西南等地分布最集中，例如广东、四川、湖南、福建、广西、江西、台湾等地都大面积分布，此外甘肃、陕西、湖北、江苏、贵州、云南等地也有一定量的分布。
四、生长习性
1、温度：橙子树喜温暖，较不耐寒，最适温度23～29℃，温度低于-8℃植株会被冻死。
2、湿度：橙子树喜湿润，年雨量在1000毫米以上、年平均相对湿度65～75%生长良好。
3、土壤：橙子树喜肥沃，在土质疏松、偏酸性的砂壤土、黄壤土和红壤土中均能生长。
4、光照：橙子树喜阳光，光照充足时植株生长旺盛，长期在荫庇环境下植株生长不良。
五、品系划分
1、甜橙：甜橙是橙子的五大品种类群之一，我国秦岭以南各地普遍都有栽种，代表品种有冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等。
2、血橙：血橙是橙子的五大品种类群之一，我国主要产于四川、江西、湖北等地，代表品种有塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
3、红橙：红橙是橙子的五大品种类群之一，我国主要产于广东廉江，1976年开始畅销香港、澳门、新加坡、马来西亚等国家和地区。
4、脐橙：脐橙是橙子的五大品种类群之一，我国主要产于重庆、江西、湖北、湖南、四川等，代表品种有赣南脐橙、信丰脐橙等。
5、冰糖橙：冰糖橙是橙子的五大品种类群之一，别称冰糖柑、蜜糖橙等，原产湖南洪江，现四川、重庆、贵州、云南等地均有栽培。
