一、物种论述
哈密瓜是著名的瓜类水果，别称甘瓜、甜瓜、网纹瓜等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、黄瓜属一年生蔓性草本植物，主产于新疆哈密地区，早在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种，到清代因受到了康熙的赏赐而得名哈密瓜。
二、产地分布
哈密瓜原产于新疆维吾尔自治区哈密地区，新疆维吾尔自治区栽培哈密瓜已有四千多年的历史，不仅是中国甜瓜栽培历史最悠久、种植面积最大、品种资源最丰富、品质最佳的地区，还是世界甜瓜种植资源基地之一，除了新疆以外甘肃、内蒙古、河南等地也有大量出产。
三、品种划分
哈密瓜的瓜皮有网纹皮、光皮等，成熟期有早熟、中熟、晚熟等，形状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒形等，果肉有白色、绿色、桔红色等，品种不同哈密瓜的形态、颜色、皮纹等均有不同，常见的优良品种有红心脆、西州蜜、东湖瓜、黑眉毛、黄蛋子、雪里红、伽师瓜等。
四、生长习性
1、温度：哈密瓜喜温暖，耐热，极不耐寒，生长适温25～30℃，温度低于10℃时受冻害。
2、水分：哈密瓜喜干燥，耐干旱，不耐积水，最适空气湿度50～60%、土壤湿度40～50%。
3、土壤：哈密瓜喜肥沃，以肥沃、深厚、排水良好的沙质壤土为宜，最适pH值5.5～8.0。
4、光照：哈密瓜喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。
